应用生理学、营养与代谢

应用生理学，营养学和代谢/生理学appliquée，营养学和métabolisme是由NRC研究出版社出版的同行评审医学杂志。它成立于1976年，最初名为《加拿大运动科学杂志》，后来更名为《加拿大应用生理学杂志》，才有了现在的名字。这是一份双月刊，涵盖了人体健康、身体活动和健身的生理学、营养和代谢方面的研究;除了每卷6期的常规出版外，它还经常出版补充的主题刊物。论文在印刷版之前就会出现在网上，有PDF和HTML两种格式。2009年的影响因子为1.968。主编是特里·格雷厄姆(圭尔夫大学生物科学学院)。