为了获得肌肉，减肥，喝牛奶：学习

一部分持续研究饮用牛奶在重举重后的影响已经发现牛奶有助于锻炼者燃烧更多的脂肪。

麦克马斯特大学的研究人员在美国临床营养杂志上发表的研究人员，由斯图尔特菲利普斯导致运动学培训新陈代谢研究组进行。

研究人员将年龄在18到30岁之间的56名年轻男性分成三组，让他们在12周的时间里，每周进行5天的严格举重训练。在他们的锻炼之后，研究参与者要么喝两杯脱脂牛奶，一种含有等量蛋白质和能量的大豆饮料，要么喝一种含有等量能量的碳水化合物饮料，这大致相当于喝了600到700毫升的典型运动饮料。

根据这项研究的结论，研究人员发现喝牛奶的那一组减掉了近两倍的脂肪——2磅，而喝碳水化合物饮料的那一组只减掉了1磅。那些喝大豆的人没有减掉脂肪。与此同时，牛奶饮用者的肌肉增长要比大豆或碳水化合物饮料研究的参与者大得多。

麦克马斯特助理科林斯科副教授的菲利普斯表示，“脂肪质量的损失远远大得多。“我认为这些结果的实际意义是显而易见的：如果你想获得肌肉并因锻炼而丢失脂肪，喝牛奶。”

据研究的第一阶段报道，牛奶饮水集团在肌肉收益方面出现在上面，估计超过40％或2.5磅的肌肉质量比大豆饮料饮用者更多。此外，该小组获得了63％或3.3磅，比碳水化合物饮料饮酒者更多的肌肉质量。

Phillips说:“我认为证据正在增加。”“牛奶以其有助于骨骼健康的钙含量而闻名，但我们的研究以及其他研究一直在支持牛奶有助于肌肉生长和促进身体脂肪减少的能力。”在我看来，牛奶富含9种基本营养素，这是显而易见的:牛奶是休闲锻炼者和运动员运动后的理想饮料。”

来源:麦克马斯特大学

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