地中海饮食加坚果在管理代谢综合征可能会有帮助

传统的地中海饮食与额外的日常服务坚果似乎是有用的管理一些代谢异常在老年人高危心脏病,在12月的一份报告显示,8/22的问题内科医学档案。

代谢综合征是一组代谢异常,包括腹部肥胖和高胆固醇、高血压和高血糖水平,都是心血管疾病的危险因素,根据这篇文章的背景信息。“代谢综合症的发展取决于一个复杂的相互作用在很大程度上仍未知的遗传因素和环境因素,包括饮食模式,”作者写道。传统的地中海diet-characterized摄入量高的谷物,蔬菜,水果和橄榄油,一个温和的鱼和酒精的摄入量和低摄入乳制品、肉类和sweets-has相关代谢异常的风险较低。

乔迪Salas-Salvado,医学博士大学的博士,我Virgili·罗维拉,西班牙,和同事评估了1224名参与者的PREDIMED (Prevencion反对饮食Mediterranea)研究55岁至80岁之间的人,心血管疾病的风险很高。参与者被随机分成三组:一组建议低脂饮食,收到两个季度对地中海饮食教育。地中海饮食集团之一是提供每周1升初榨橄榄油和其他坚果每天收到30克。

初的研究中,61.4%的参与者都符合标准代谢综合征。一年后,409名参与者在地中海饮食+橄榄油,地中海饮食加坚果组有411人和404年对照组低脂肪饮食的建议进行评估。代谢综合征的患病率下降了13.7%在螺母集团6.7%橄榄油组和对照组的2%。

参与者的体重并没有改变在为期一年的时期。然而,个体的数量与腰围大,高甘油三酯或高血压显著减少地中海饮食加坚果组与对照组。这表明组件的饮食,主要是坚果,可能有益影响代谢综合征的病理生理特点,如oxygen-related细胞损伤、抗胰岛素或慢性炎症的影响。地中海饮食富含不饱和脂肪酸;此外,坚果也含有有益的营养成分如纤维、精氨酸、钾、钙和镁。

“传统上,对健康饮食模式推荐低脂肪、高碳水化合物饮食,通常并不美味,”作者总结道。“本研究的结果显示,non-energy-restricted富含坚果的地中海饮食,高脂肪,高不饱和脂肪,美味,是一个有用的工具在管理代谢综合征”。A longer follow-up of the PREDIMED study participants may provide stronger evidence of the cardiovascular benefits that could result, they note.

文章:拱实习生地中海。2008;168 [22]:2449 - 2458。

来源:《美国医学会杂志》和档案期刊