老鼠和花生:花生过敏的新的小鼠模型

芝加哥的研究人员报告的发展一个新的食物过敏小鼠模型,模拟在人类对花生过敏反应症状产生。动物模型提供了一个新的研究工具,将在进一步发展的理解无价的花生和其他食物过敏的原因,找到新的方法来治疗,防止其发生,据专家国家过敏症和传染病研究所(NIAID),组件的国立卫生研究院(NIH)资助的研究。花生过敏是对公共卫生的兴趣,因为这食物过敏是最常见的危及生命的过敏反应,导致了在美国每年100人死亡。

领导的研究小组发现,保罗•布莱斯博士,西北大学范伯格医学院的,出现在一月份的变态反应与临床免疫学杂志》上。开发新的食物过敏的动物模型被确定为一个关键需要2006年国家卫生研究院的专家小组对食物过敏的研究。

“食物过敏影响许多美国人的健康和生活质量,尤其是幼小的孩子,“总监NIAID说安东尼福奇由医学博士“寻找一个模仿人类的严重过敏反应动物模型对花生将帮助我们更好地了解花生过敏,开发新的和改进的治疗和预防策略。”

对食物的过敏反应的范围可以从轻微的荨麻疹过敏反应呕吐,呼吸困难,最严重的反应。过敏反应可能导致从全身过敏反应化学组胺的释放,引起肌肉收缩,血管扩张和流体泄漏从血液进入组织。这些影响会导致缩小的上或下呼吸道,血压低,冲击或这些症状的组合,也可以导致意识丧失,甚至死亡。

最重要的障碍,开发一个食物过敏的动物模型是动物不是通常对食物过敏。科学家必须添加一个强有力的免疫刺激性的食物引起食物过敏反应动物就像人类。因为这个需求,有用的动物模型已经发展在过去的几年里,直到现在,这种动物模型使用霍乱毒素免疫兴奋剂。

布莱斯博士的研究小组采取了新颖的方法喂养老鼠的整个花生提取物的混合物(热电)和金黄色葡萄球菌毒素的细菌,被称为葡萄球菌肠毒素B (SEB)来模拟人类对花生过敏反应在老鼠身上。

“持久的金黄色葡萄球菌殖民是常见的皮肤湿疹和鼻窦炎患者鼻腔,”布莱斯博士说。“金黄色葡萄球菌和过敏性疾病之间的历史让我们使用葡萄球菌在动物毒素刺激食物过敏。”

根据布莱斯博士使用SEB /热电混合的结果明显优于与先前的动物模型,未能模仿许多食物过敏的特性。他们表明,SEB /热电混合刺激严重症状相似的老鼠,那些人类的过敏反应,包括眼睛和嘴周围肿胀,减少呼吸运动和重大问题。此外,用混合SEB /热电制冷的高血压组胺的水平,这表明严重的过敏反应。

研究人员还发现,小鼠的血液和组织在SEB /热电集团超过正常数量的嗜酸性粒细胞是白细胞常与过敏性炎症。未来的研究将需要确定嗜酸性粒细胞扮演重要的角色在人类食物过敏。

布莱斯博士说,这些结果表明,食物过敏的动物模型是有用的对于许多类型的未来研究。

大约有4%的美国人食物过敏。原因不是很清楚,儿童患病率在1997年和2007年之间增加了18%。食物过敏最常见的原因是牛奶,鸡蛋,贝类、花生、坚果、小麦和大豆。

每年有15000至30000集引起的过敏反应,依然是与在美国100至200人死亡。

参考:K Ganeshan et al。损害口腔宽容促进过敏和过敏反应:一个新的食物过敏小鼠模型。变态反应与临床免疫学杂志》上。DOI: 10.1016 / j.jaci.2008.10.011 (2008)。

资料来源:国家卫生研究院/国家过敏症和传染病研究所

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