甜菜根汁增加耐力,新的研究显示

(PhysOrg.com)——饮用甜菜根汁能提高你的耐力和可以帮助你锻炼长16%。埃克塞特大学的led-study今天公布,首次展示了如何甜菜根汁中包含的硝酸盐会导致减少耗氧量,降低运动累人。

研究显示,饮用甜菜根汁可以减少耗氧量在某种程度上,不能通过任何其他已知的手段,包括培训。

研究小组认为,这一发现可以是耐力运动员的极大兴趣。他们也可以与老年人相关的或那些有心血管、呼吸和代谢疾病。

研究小组进行他们的研究和八个人19岁至38岁。他们每天有500毫升的有机甜菜根汁连续六天前完成一系列测试,包括骑自行车健身自行车。在另一个场合,他们服用安慰剂的黑醋栗亲切连续六天前完成相同的循环测试。

后饮用甜菜根汁集团能够循环时间平均为11.25分钟,92秒的时间比当他们考虑到安慰剂。这将转化为一个近似的时间减少2%一组距离。饮用甜菜根汁的组静息血压也低。

研究人员尚未确定的确切机制,导致甜菜根汁中的硝酸盐增加耐力。然而,他们怀疑它可能的结果硝酸变成体内一氧化氮,减少成本的氧运动。

这项研究是由埃克塞特大学的半岛医学院和发表的应用生理学杂志。研究小组现在希望更详细地进行进一步的研究来理解含的影响硝酸盐食物运动生理学。

不过该研究的通讯作者,安迪·琼斯教授埃克塞特大学的体育与健康科学学院的,说:“我们的研究是第一次含表明,硝酸盐食物可以增加锻炼耐力。我们很惊讶甜菜根汁对氧气吸收的影响,因为这些影响不能通过任何其他已知的方法,包括培训。我相信专业和业余运动员将这项研究的结果感兴趣。我也渴望探索的相关性研究结果那些遭受贫穷健康和可以使用膳食补充剂来帮助他们对日常生活中去。”

本研究遵循英国巴兹和伦敦医学院的研究和半岛医学院(2008年2月发表在美国心脏协会杂志》上高血压),发现甜菜根汁可以减少血压。

资料来源:埃克塞特大学(新闻:网络)