定义良好的饮食量的抗氧化剂可以改善胰岛素抵抗

富含天然抗氧化剂能提高胰岛素敏感性的饮食在胰岛素抵抗肥胖的成年人和提高insulin-sensitizing药物二甲双胍的效果,从意大利的初步研究发现。结果将于周一在内分泌学会第92届会议在圣地亚哥。

“有益的抗氧化剂是已知的,但我们首次揭示了其生物学基础之一action-improving激素行动与肥胖受试者代谢综合征主要作者安东尼奥说:“曼奇尼博士的圣心天主教大学的内分泌学研究员在罗马。

代谢危险因素的代谢综合征是集群发展糖尿病、心脏病和中风。这种综合症患者不能有效利用胰岛素,激素,调节血液中的葡萄糖(糖)。

一些证据表明氧化应激在代谢综合征可能扮演一个角色,据曼奇尼。氧化应激、生化机制从而导致血液粒子和细胞受损,结果从一个失衡过量氧化剂和抗氧化防御降低。氧化应激在老化也起到了很重要的作用。

抗氧化剂,自然存在于水果、蔬菜、豆类和坚果,包括维生素E和维生素C、硒和类胡萝卜素,如β-胡萝卜素。过去的研究表明,抗氧化剂可以防止氧化损伤细胞,在某些情况下也有助于修复损伤。

曼奇尼和他的同事研究了膳食抗氧化剂的影响胰岛素抵抗从MIUR部分财政支持,意大利大学和研究部门。研究了16名男性和13名女性,年龄在18至66岁,肥胖和胰岛素抵抗,但却没有糖尿病。

研究人员将研究对象随机分成四个治疗组。所有组吃低卡路里,地中海式饮食平均每天1500卡路里,只包含25%来自蛋白质食物,其余由低血糖指数的碳水化合物(不提高血糖水平迅速或碳水化合物,比如全麦)。组只吃这种饮食,B组吃同样的饮食+药物二甲双胍。C和D组,研究人员规定饮食富含抗氧化剂,计算的摄入,每天800到1000毫克,来自水果和蔬菜,但D组也将二甲双胍。

尽管在所有的组织类似的减肥,只有两组接受抗氧化剂饮食(C和D组)在胰岛素抵抗明显降低,作者报道。D组有最好的一些措施改善胰岛素抵抗胰岛素的口服葡萄糖耐量试验,根据抽象。

主题报道没有副作用的抗氧化剂饮食,曼奇尼说。当被问及添加更多的抗氧化剂饮食的风险,他说,“我们认为,总抗氧化水平800到1000毫克一天是安全的,可能不是接近最大可容忍的水平。”