研究:ω- 3脂肪没有帮助心脏病患者
(美联社)——多吃有益心脏健康的ω- 3脂肪没有提供额外的好处的研究心脏病幸存者已经得到爱护,荷兰研究人员报道。
经过近3年半,在死亡没有区别,心脏病和其他心脏问题那些吃人造黄油之间补充道欧米珈- 3脂肪酸研究发现,那些没有。
结果并不意味着越来越重要的营养没有价值。几项研究已经提供了证据表明,脂肪——主要来自鱼油减少心脏疾病。
但对心脏病人仔细对待”添加一点点的ω- 3脂肪酸似乎并没有发挥作用,”爱丽丝Lichtenstein说,塔夫茨大学的营养学教授,他并没有参与这项研究。
ω- 3脂肪酸被认为有助于减少心跳异常的风险,减缓堵塞动脉的斑块的增长和降低有害的脂肪称为甘油三酯。
近年来,欧米伽- 3添加了一些食物,如人造黄油和鸡蛋,或标签突出的ω- 3脂肪酸含量的食物,比如金枪鱼。
“现在他们出现在最意想不到的地方,“包括干果、利希滕斯坦说。
两种类型的ω- 3脂肪酸来自野生油性鱼类如鲑鱼、鲭鱼和金枪鱼。第三种类型来自植物;来源包括核桃、亚麻籽、大豆和菜籽油。
通常建议人们每周吃一到两次鱼,说这项研究的领导人,她女儿Kromhout荷兰瓦赫宁根大学的。
“这个试验的结果不会改变,”他说,并指出,没有有害的副作用。“这仍然是一件好事每周吃一次或两次鱼。”
这项研究的参与者采取最好的药物防止未来的心脏问题,这可能是为什么添加低剂量的ω- 3脂肪酸没有提供额外的保护,研究人员说。志愿者还老和进入研究年之后他们的心脏病,与心脏病患者在早期的研究并通过服用鱼油丸中获益。
研究结果发表于欧洲心脏病协会会议在斯德哥尔摩和在线发表新英格兰医学杂志》上。
在这项研究中,Kromhout和他的同事们招募了4837名心脏病幸存者在荷兰人60到80岁。他们被随机分配到吃四种人造黄油之一——普通人造黄油或添加的ω- 3脂肪酸来自鱼、植物或两者兼而有之。
Kromhout说他们用人造黄油,因为它是比鱼油补充剂更容易使所有版本看上去和吃起来都相同。
平均而言,病人吃了大约4茶匙一天(18.8克)的人造黄油,蔓延在面包上饭菜,Kromhout说。随访3年半期间,671名患者,或14%,心脏病或死亡。两组之间没有差别,无论什么样的人造黄油吃。
博士斯蒂芬•Kopecky明尼苏达州罗彻斯特市梅奥诊所的心脏病专家。说,这可能是太少,太迟——剂量很小,心脏病患者注册多年后他们最初——平均四年。
“如果你等得太久,有时你错过那个窗口中获益,“Kopecky说。
他说他告诉他的心脏病患者服用1000毫克鱼油日报。
“潜在的好处是如此之大,我们倾向于把病人经常,”他说。
因为荷兰研究心脏病幸存者,Lichtenstein说,它仍然不知道ω- 3脂肪酸可以预防第一次心脏病发作或帮助那些病人没有得到这样的爱护。
这项研究是由荷兰心脏基金会和美国国立卫生研究院的。联合利华,这使得一个ω- 3丰富人造黄油,人造黄油。
更多信息:新英格兰杂志:http://www.nejm.org
心脏协会:http://bit.ly/4u4K2D
©2010美联社。保留所有权利。材料可能不会被出版,广播,重写或重新分配。