饮酒在癌症风险中可能扮演的角色

一群杰出的科学家发表了一篇非常详细和相当复杂的论文，描述了美国饮酒与癌症之间的关系BMJ．

该研究基于欧洲EPIC研究的数据，对30多万名受试者进行了平均8.8年的跟踪调查。作者描述了许多癌症风险的增加饮酒，但没有提供数据，允许检测摄入量对癌症风险的不利影响的阈值。研究人员得出结论:“在西欧，很大一部分癌症病例可归因于饮酒，尤其是饮酒高于推荐的上限。”

论坛成员担心，作者在其主要分析中没有将适量饮酒与大量饮酒分开，忽视了适量饮酒对总死亡率的已证明的好处，也没有指出其他环境影响(如吸烟、饮食、肥胖等)对许多癌症风险的影响往往比实际影响大得多酒精消费．

作者笼统地陈述了“酒精对总死亡率有负面影响”，但他们论文中提供的数据并不支持这一观点，而且与大多数基于人群的大规模研究相矛盾。总的来说，虽然这篇论文支持了众所周知的酗酒与上气消化系统癌症和某些其他癌症风险增加之间的联系，但它几乎没有提供预防大多数类型的癌症的有用信息癌症．