不健康食品商店增加,青少年吃更多的垃圾

有很多快餐店和其他门店出售垃圾食品在你的社区里?然后你的孩子更有可能定期吃汉堡和薯条和汽水洗下来。

这是令人不快的发现加州大学洛杉矶分校的一个新的研究中心卫生政策研究,检查更高浓度的不健康的影响食物媒体上青少年垃圾食品消费。

结果呢?近四分之三的加州青少年生活或社区中挤满了去上学快餐店和其他渠道销售不健康的食物美元,便利商店,卖酒的商店,商店和药店——相对于健康的食品的数量,如杂货店,生产厂商和农贸市场。不出所料,或者去学校生活在这样的社区青少年更有可能喝汽水和吃快餐。

研究表明,快速食品和汽水的消费量与摄入过多的热量,有助于糖尿病和肥胖。

“你是你吃什么。你,你住在哪里,”苏珊Babey说研究的合著者和一名高级研究中心的科学家。”,如果你住在一个地方,有一个快餐店、便利店在每一块,很少有更健康的替代品,你可能会吃更多的垃圾。”

越来越多的不健康的媒体

使用2007年加州健康访问调查和InfoUSA, 2007年美国企业的数据库,该研究的作者家庭和学校食品零售环境指数计算,测量的数量更少健康的食物门店的数量相对于健康的媒体围绕加州青少年、家庭和学校的比较测量青少年垃圾食品消费。

他们发现加州青少年平均有超过七次尽可能多的家庭和学校附近垃圾食品更健康的食品。

和青少年更健康的社区是17%更有可能每天喝苏打水和18%更有可能吃快餐至少每周两次比同龄人更健康的社区。

“这是一个滑稽,我们的孩子们更好的卖酒的商店和其他不健康的食品杂货店,”罗伯特·k·罗斯说,医学博士加州养老的总裁兼首席执行官,资助了这项研究。“我们已经把我们的儿童和青少年处于危险之中,他们为我们的粗心付出代价。如果不采取措施,这将是第一代比他们的父母寿命变短。”

几个县的免疫

研究表明,一些县、农村或城市,是否受不健康的垃圾食品出口密度的影响。圣贝尼托·萨特,默塞德和弗雷斯诺县,超过70%的青少年使用至少一个苏打水每一天。杜瑞河畔,文图拉和克恩县,超过55%的青少年吃快餐至少每周两次。总共13个县在加州有家庭和学校食品零售环境指数得分超过8点——相对不健康食品环境的信号。

作者建议的政策选择来提高食物的环境中青少年生活和上学,包括更好的分区,特别是在学校,如今和农田对学校的项目已达,给学校食堂带来新鲜农产品。他们还指出,更好的激励需要带来健康食品商店,如农贸市场和杂货店,缺医少药社区。

“研究表明,我们如何计划和带我们的社区有一个真正的影响我们的健康和生活质量,“Babey说。“政策制定者需要考虑这个当决定是否带一个新的杂货店或者快餐店。希望他们会做出健康的选择。”