2011年8月18日

没得说:吃干李子有助于防止骨折和骨质疏松症

当谈到改善绝经后妇女的骨骼健康和所有年龄段的人,实际上——佛罗里达州立大学的研究人员发现一个简单的、主动的解决方案来防止骨折和骨质疏松症:吃干李子。

“在我的职业生涯,我已经测试了大量的水果,包括无花果、日期、草莓和葡萄干,和没有人接近的影响骨干李子密度,或者梅干、”Bahram组说,佛罗里达州立的玛格丽特·a·Sitton系的教授和主席营养、食物和运动科学学院的人文科学。“所有的水果和蔬菜对营养有积极的影响,但在骨骼健康方面,这个特殊的食物是例外。”

吃苹果和一群来自佛罗里达州立和俄克拉何马州立大学的研究人员测试了两组绝经后妇女。在12个月期间,第一组,包括55岁女性,奉命消耗100克干李子(约10李子)每一天,而第二个-比较对照组45岁妇女被告知要消耗100克苹果干。所有的研究参与者都受到了每日剂量的钙(500毫克)和维生素D(400国际单位)。

组,喝干李子在尺骨骨矿物质密度明显高于(前臂两长骨头之一)和脊柱,相比,食用苹果干的那组。根据效果,这是由于部分的能力干李子抑制骨吸收,或骨的破坏,往往超过新骨生长的速度随着人们年龄的增长。

该组织的研究,“比较干李子和苹果干对骨的影响在更年期后的女性”,发表在《英国营养学杂志》上的。效果进行了研究和他的研究生Shirin Hooshmand Sheau c .柴和拉兹·l·萨达特的人类科学学院;Kenneth Brummel-Smith博士,佛罗里达州的夏洛特爱德华兹Maguire教授和主席的老年大学医学院;和俄克拉何马州立大学统计学教授马克·e·佩顿。

在美国,大约800万名妇女骨质疏松症,因为卵巢激素的突然停止生产在更年期的发生。更重要的是,约有200万人也有骨质疏松症。

“第一个五到七年绝经后女性的风险失去骨每年3 - 5%的速度,“效果说。“然而,骨质疏松症并非女性独有,实际上,在65岁的时候,男人开始和女人一样的速度失去骨。”

吃苹果鼓励维持或改善他们感兴趣的人骨骼健康注意到干李子的非常积极的影响在骨质密度。