适度饮酒增加体重吗?
论文从西班牙提供了一个广泛的审查饮酒和体重之间的关系。基于这一事实1克酒精的能量是29 kJ或7.1千卡,过度饮酒会导致体重增加。
研究包括横断面和前瞻性研究的描述()和一些小的干预研究中受试者不同年龄(青春期年龄),文化(从美国和欧洲向亚洲人),和喝酒的饮料消费的主要类型和模式。状态,许多作者研究他们审查似乎矛盾的结果。然而,基于他们的评论,他们的结论是,“酒精和体重之间的积极联系主要是研究数据中发现高水平的喝酒,可能会影响体重增加或腹部肥胖可能只是经历酗酒者”。第二个作者的结论是,“的类型酒精饮料可能在修改中发挥重要作用酒精的影响体重增加,消费”与一般出现在消费者的葡萄酒更有利的影响。没有提供一个正式的荟萃分析。
作者的总体结论是,目前不清楚饮酒是体重增加的危险因素,但是如果它似乎主要发生在较重的饮酒者。他们还说“少量或适量饮酒,尤其是葡萄酒,更有可能预防,而不是促进体重增加。”
论坛评论家同意作者的结论,尤其是当前数据不标明如果适度饮酒增加体重;此外,酒精对体重变化有关的生物机制并不清楚。论坛评论评论的强有力的保护作用适度饮酒上的风险代谢综合征和糖尿病,肥胖与增加。一些研究表明,即使是非常肥胖的人可能降低糖尿病的风险是否适度饮酒者。论坛成员还回顾了一些独特的机制酒精在体内的代谢(它提供卡路里迅速吸收并不是储存在脂肪),可以解释差异的影响热量从酒精和其他食物。
论坛成员同意这篇文章的作者,未来的研究应该针对评估的具体角色不同类型的酒精饮料,考虑到饮酒模式,可能包括在分析单个对象的倾向增加体重。就目前而言,几乎没有证据表明有人消费小定期适量的酒精是他或她的肥胖的风险增加。
更多信息:Sayon-Orea C、马Martinez-Gonzalez Bes-Rastrollo m .饮酒和体重:系统回顾。营养评论2011;69:419 - 431。