乳制品可以改善骨骼健康饮食和锻炼中超重的绝经前妇女

最近的一项研究发表在内分泌学会的临床内分泌学与代谢杂志》上(研究)发现,乳制品消费和更高的蛋白质导致改善骨形成的标志和减少骨骼退化的标志在超重和肥胖的年轻女性16周的饮食和锻炼减肥。

之前的研究表明,更高的体重与更大的骨量减肥通过节食可以产生不利影响骨骼健康。虽然乳制品的个人影响,钙,蛋白质和运动对骨在绝经前女性减肥研究期间,没有试验直到现在结合所有这些策略组合在一个研究支持骨骼健康。

“我们的研究结果表明,高的饮食比例高于推荐的蛋白质和奶制品摄入量与改善骨骼健康的标志,”斯图尔特·菲利普斯说,博士,安大略省汉密尔顿市麦克马斯特大学的该研究的资深作者。“因此,为了避免他们的骨骼健康有害的后果,试图通过节食减肥的女性应实践消费乳制品来源更多的蛋白质。”

在这项研究中,研究人员进行了一项随机减肥干预试验控制涉及90名绝经前的超重或肥胖妇女设计实现减肥和骨骼健康的支持。菲利普和他的同事采用适度的限制热量饮食和日常锻炼包括有氧和阻力训练与不同的蛋白质和奶制品的摄入量。研究人员使用双能x线吸收仪(DXA对)扫描评估骨矿物质密度和内容,并分析了参与者的尿液和血液样本评估几个骨骼健康生物标志物的血清。

结果研究表明,食用高蛋白质饮食强调乳制品饮食和锻炼期间,积极影响骨代谢标记,钙,维生素D状态和骨代谢在超重和肥胖的绝经前妇女。

“我们的数据提供了一个好理由推荐消费乳制品高质量来帮助减肥,我们定义为脂肪与肌肉的损失,和促进骨骼健康的年轻女性在时代实现和维护峰值骨质量是非常重要的,”菲利普斯说。