限制蛋白质或某些氨基酸手术前可以减少手术并发症的风险

限制某些必需营养素前几天surgery-either蛋白质或氨基酸将减少严重的手术并发症的风险,如心脏病发作或中风,根据一项新的哈佛大学公共卫生学院(HSPH)的研究。

这项研究发表在2012年1月25日发行的科学转化医学。

“食品限制来增加压力阻力似乎违反直觉,但实际上我们的数据表明,营养充足的状态是一个更容易受到这种伤害,”James Mitchell说遗传学助理教授和哈佛公共卫生学院复杂疾病。

领导的研究人员,米切尔和魏Peng HSPH做博士后研究,分析两组的老鼠。一组被允许吃通常6到14天;另一组被给予自由的蛋白质饮食或缺乏一个氨基酸(氨基酸蛋白质的基础)。两组接受了手术压力可能会伤害肾脏或肝脏。老鼠被允许吃像往常一样,大约40%死亡。蛋白质和氨基酸无酸的老鼠都活了下来。

研究人员还发现,把感官的任何类型的氨基酸水平基因消除了保护作用。这表明通路激活比没有任何特定的氨基酸deficiency-rather氨基酸是负责观察到的好处,和打开潜在的靶向给药途径。

结果很重要,因为他们确定蛋白作为一种重要的物质,消除手术前的饮食,以避免并发症。中风的风险相关的心血管外科范围从0.8%到9.7%,这取决于过程。心脏病的风险是3%到4%。

在众多动物研究在过去几十年里,科学家们发现,长期饮食限制可以改善健康和延长生命。好处包括增加压力阻力,减少炎症,改善血糖调节,和更好的心血管健康这些福利扩展到人类。有辩论,然而,是否好处源于卡路里的来源(脂肪、糖、蛋白质)或简单的总热量。对果蝇的最新研究表明限制蛋白质的好处。哈佛公共卫生学院研究旨在进一步清晰确定的好处在啮齿动物蛋白质或氨基酸限制。

下一步,米切尔和他的同事们将试图确定膳食预处理工作以及降低手术相关风险对人类就像老鼠。他们已经早规划步骤与同事波士顿布莱根妇女医院的临床试验患者术前无蛋白饮食。如果证实对人类的好处,它可能会执行与显著降低手术并发症的风险。