核磁共振扫描显示睡眠不足影响的能力,选择适当的食物

核磁共振扫描从今日睡眠2012年公布的一项研究被揭示睡眠不足会损害高阶地区如何在人类的大脑食物选择,可能帮助解释睡眠和肥胖之间的联系,先前的研究已经发现了。

二十三岁健康成年人参加了两个会议使用功能性磁共振成像(fMRI),一个正常的睡眠后,经过一个晚上的睡眠不足。在这两个会议,参与者把他们想要多少各种食品证明他们当他们在扫描仪。

“我们的目标是看看与食品加工有关的特定的大脑区域被剥夺睡眠中断,”主要作者斯蒂芬妮·格里尔说,研究生睡眠和神经影像实验室加州大学,伯克利分校。

结果表明,睡眠不足明显受损的大脑额叶的活动,一个地区的关键控制行为,使复杂的选择,如食物的选择。研究表明睡眠不足可能防止更高的大脑功能通常制造适当的关键食物的选择更深层次的大脑结构,而不是必然改变活动,对基本的欲望。

“我们睡眠剥夺后没有发现显著差异大脑区域传统上与基本奖励反应有关,”格里尔说。“相反,它似乎是更高的大脑区域,特别是额叶内,未能整合所有不同的信号,通常帮助我们做出明智的选择,我们应该吃什么。”

她还说,这个失败的额叶最佳收集所需的信息决定正确的类型的食物吃,比如如何健康相对于美味的一个项目可能——可能代表一个大脑机制解释之间的联系睡眠不足和肥胖。

“这些结果揭示大脑如何变得受睡眠不足,导致食物的选择不当,”格里尔说。