研究显示澳大利亚儿童过量摄入糖

超过一半的澳洲年轻人消耗太多的糖,一项新的研究显示伍伦贡大学和悉尼大学的研究人员。

的研究,提出了在澳大利亚和新西兰的年度大会肥胖协会本周,发现“添加”糖摄入量增加随着孩子的长大,达到平均每天摄入22茶匙14 - 16岁的男孩子们。

添加糖的添加到食物或饮料加工时,从糖中天然的食物或饮料。

“虽然其他报告表明,总糖的消耗量在澳大利亚儿童在最近一段时间可能略有下降,这个新的研究表明,补充道糖的摄入量仍然很高,”蒂莫西·吉尔说,研究作者和研究所的主要研究员肥胖、营养和锻炼悉尼大学。

“在这个领域的研究是在澳大利亚受阻,因为目前我们的食物成分数据集不区分总和添加糖,”吉尔博士说。

“这个项目成立帮助单独添加天然糖的食品在澳大利亚消费。”

的世界卫生组织(who)建议儿童接受不超过10%的能源来自添加糖,然而研究发现十几岁的男孩实际上是获得约13%的添加糖糖的摄入量。

区分和添加糖变得更加重要,因为专家总寻找减少的一种手段能量摄入控制体重和发展标签来帮助引导消费者的选择,研究作者吉米路易说,卧龙岗大学的。

“产品,如牛奶、水果和确定谷物富含天然糖,以及良好的关键营养物质的来源,而不是大多数高糖食物,”路易博士说。

健康专家对这项研究表示欢迎,但也希望看到更多的直接贡献含糖饮料。

“这将是特别有趣,看看添加糖的比例来自液体如软饮料、来自食物,因为有证据表明,糖消耗的水样液体不会导致饱腹感,只是添加什么通常会被消耗,”科林说O 'Dea人口健康和营养教授南澳大利亚大学。

“显然含糖软饮料和香甜酒仍然是一个问题,需要极大地降低了他们没有其他营养物质——只是多余的卡路里,”彼得·克利夫顿说实验室负责人贝克IDI心脏与糖尿病研究所的营养干预和附属阿德莱德大学的教授。

“然而,仅仅关注糖是错误的对于许多孩子披萨,馅饼、白面包和快餐比糖的问题,所以整个饮食需要注意。”

这个故事是由出版谈话(在创作共用署名/不衍生产品)。