大多数预包装食物,零食幼儿包含太多的盐

近75%的商业预包装食物和美味的零食幼儿的钠含量高,根据美国心脏协会研究的流行病学和预防/营养、身体活动和新陈代谢2013科学会议。

在第一项研究看看钠含量在美国婴儿和蹒跚学步的孩子的食物中,研究者比较了钠含量的1115种产品对婴儿和幼童使用数据编制的主要的和私人标签品牌美国疾病控制中心(CDC)。婴儿食品分为呈现给孩子不到一岁,和蹒跚学步的食物分为面向儿童的年龄在1和3之间。

一个产品被定义为高钠如果超过210毫克的钠。婴儿食品的钠要明显高于婴儿食物,和一些婴儿食品中钠含量高达630毫克每份——大约40%的1500毫克每日推荐的限制美国心脏协会。钠的食物最好吃的小吃,为幼儿膳食。

“我们担心的是可能造成的长期健康风险的引入高水平的钠在孩子的饮食,因为高血压,以及偏爱咸的食物也许在生命的早期发展。含钠较少的婴儿或幼儿的饮食,他或她可能希望它越少当老,”说

乔伊斯Maalouf,硕士,每ORISE,作者和研究员国家慢性病预防和健康促进中心疾病控制和预防中心在亚特兰大,格鲁吉亚。摄入过多的钠与发展高血压在科学研究。

“家长和其他护理人员可以阅读营养成分标签在婴儿和蹒跚学步的食品,为孩子选择最健康的选择,”Maalouf说。