不健康的饮食会让坏心情更糟

宾bob游戏夕法尼亚州立大学的研究人员称,不健康的饮食习惯可能会让那些很关心自己饮食和自我形象的女性情绪更糟。

在一项研究中,那些关心自己饮食行为的大学年龄女性报告说,一场暴食后她们的情绪会恶化调查研究中心助理克里斯汀·赫伦(Kristin Heron)说。

“没有什么阻碍就在不健康饮食行为之前,”赫伦说。“然而,在做了这些行为后显著升高。”

根据赫伦的说法,他与约书亚·史密斯教授一起工作斯泰西·斯科特(Stacey Scott)和人类发展与家庭研究教授马丁·斯利文斯基(Martin Sliwinski)说,经历过饮食模式紊乱的人可能会表现出暴饮暴食、饮食失控和食物摄入限制等行为。

研究人员在3月15日于迈阿密举行的美国身心学会会议上公布了他们的发现,他们发现参与者在吃不健康食物之前情绪没有什么变化。而消极饮食紊乱后,积极的情绪更糟,但在研究人员所研究的任何行为之前或之后,积极的情绪都没有改变。

研究人员从现实生活中的参与者中收集数据。研究小组给131名女性发放了手持电脑,这些女性都有很高的不健康饮食习惯,并对自己的健康感到担忧和体重有关,但没有饮食失调。一天中,这些设备会多次提示参与者回答有关情绪和饮食行为的问题。

“我们对情绪和饮食行为的了解主要来自与Heron说。“我们对研究女性的日常生活很感兴趣,想看看她们在进行不健康饮食和体重控制行为之前或之后的情绪变化。”

史密斯说,这项研究可以为有饮食问题的女性提供更好的治疗。

史密斯说:“这项研究的独特之处在于,它评估的是人们日常生活中的情绪和饮食行为,这可以为情绪和饮食之间的关系提供一个更准确的画面。”“这项研究的结果可以帮助我们更好地理解情绪在不健康饮食和体重控制行为的形成和维持中所扮演的角色,这可能有助于为有饮食和体重问题的人创建更有效的治疗方案。”


进一步探索

青少年的节食和饮食紊乱行为会持续到青年时期

引用不健康的饮食会让坏心情更糟(2013年3月15日
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