储存食品安全预防疾病

(每日健康)适当的储存食物是至关重要的,防止食源性疾病,美国食品和药物管理局说。

保持在适当的温度下食品冷冻是一个最好的方法来防止或延缓细菌数量的增长,它能使你和其他人生病,该机构称消费者更新。

冷藏或冷冻易腐食品时尽快。决不允许肉,家禽,海鲜、鸡蛋、生产或其他食物要求制冷坐在房间里温度了两个多小时。极限是一个小时,如果温度高于90度f .这也包括剩菜,外卖食品和“狗食袋。”

当把食物时,不要挤在冰箱或冰箱紧紧地,空气不流通。保持你的设备在适当的温度或低于华氏40度的冰箱和0度的冰箱。

检查存储食品标签的方向。许多项目以外的肉类,蔬菜和奶制品需要保持冷藏。如果没有适当的冷藏,通常最好扔掉它,FDA说。

吃即食食物,如午餐肉尽快。它们存储在冰箱里的时间越长,风险越大,有害细菌生长。

保持警惕变质食品和扔掉任何看起来或可疑的气味。

如果你失去了电,保持尽可能多的冰箱和门关闭。你的冰箱将食物冷大约四个小时如果是未开封。一个完整的冰箱将保持一个安全的温度大约48小时如果门没有打开。

检查罐装货物损伤,明显的肿胀、渗漏、穿刺,洞,骨折,广泛深生锈,粉碎或削弱严重到足以妨碍正常堆积或用手动打开,轮式。新买的罐装满伤害应该返回商店为退款或交换,旧应该扔掉。

不储存的食物,如土豆、洋葱,水池下面。从管道泄漏会破坏食物。土豆和洋葱储存在阴凉干燥的地方。没有商店食物附近的家庭清洁产品和化学物质。

---

---

版权©2013每日健康。保留所有权利。