长期膳食纤维摄入与克罗恩病相关
(每日健康)长期摄入膳食纤维与减少克罗恩病(CD)的风险,但不是溃疡性结肠炎(UC),根据一项研究发表在11月的问题胃肠病学。
Ashwin n . Ananthakrishnan M.B.B.S.,每,从波士顿马萨诸塞州总医院和哈佛医学院和他的同事们收集和分析数据从170776名妇女参加了护士健康研究和3317425人年的随访。验证半定量食物频率问卷调查是确定饮食信息每四年进行一次。医疗记录审查证实了自我报告的CD和加州大学。
研究人员证实了269年和388年事件CD和加州大学的情况下,分别(每100000人年发病率、8和10,分别)。摄入量最高的(中位数,24.3克/天)和最低者energy-adjusted累积平均摄入量膳食纤维与CD的风险减少40% (CD多元风险比,0.59;95%置信区间,0.39至0.90)。最大的减少明显被纤维来自水果、而风险不是改性纤维的谷物,谷物或豆类。无论是总膳食纤维的摄入(风险比,0.82;95%置信区间,0.58至1.17),也没有摄入纤维从特定的来源似乎与加州大学的风险显著相关。
“基于数据从护士健康研究中,长期摄入膳食纤维,尤其是水果,是降低风险的CD,但不是加州大学,”作者写道。“还需要进一步的研究来确定这种关联机制,调解”。
几个作者披露金融关系制药和诊断行业。
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引用:长期膳食纤维摄入与克罗恩病(2013年12月2日)检索2022年7月30日从//www.pyrotek-europe.com/news/2013-12-long-term-dietary-fiber-intake-linked.html
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