新的研究:效果与午餐吃半个鳄梨的饱腹感,吃零食的欲望

新研究发表在11月的问题营养学杂志报告添加一半的新鲜鳄梨的午餐可能有助于健康,超重的人觉得更满意后,减少了他们渴望吃一顿饭。这项研究由哈斯鳄梨。

试点研究”,随机3 x3的交叉研究评估哈斯鳄梨摄入量的影响摄食的饱腹感,血糖和胰岛素水平,和随后的能量摄入在超重的成年人,“相比的影响将新鲜哈斯鳄梨纳入一个午餐代替其他食物或通过简单地将它添加到餐吃午餐标准的影响来确定鳄梨消费会影响饱腹感,血糖和胰岛素反应和随后的食物摄入量。受试者26健康,体重超重的成年人。

研究人员发现,参与者添加新鲜鳄梨的一半他们的午餐报道明显减少欲望在三个小时内吃40%,28%在5小时内餐后,相比,他们渴望标准午餐后吃鳄梨。此外,他们报告说他们的满意度提高了26%后的三个小时吃饭。

“饱腹感是体重管理的一个重要因素,因为感到满足的人,不太可能在两餐之间吃些零食”琼萨贝德说,医学博士认为,部门的主席营养Loma Linda大学领导的研究小组。“我们还指出,尽管加入鳄梨增加参与者的热量和碳水化合物摄入量在午餐,没有增加血糖水平超出观察吃完午餐的标准。这让我们相信,鳄梨潜在的作用血糖管理是值得进一步调查。”

虽然研究结果通常是积极的,还需要更多的研究来确定本研究得出的结论可应用于公众。然而,结果确实为未来的研究提供有前景的线索和依据来确定鳄梨的饱腹感,血糖和胰岛素反应。

“这些研究结果支持新兴的鳄梨的好处,”妮可说福特,博士,营养科主任,在哈斯鳄梨董事会藻种()。“这些结果进一步补充我们的研究工作在体重管理和糖尿病以及我们继续探索新鲜鳄梨必须提供很多好处,当消费在日常健康饮食计划”。

新鲜哈斯鳄梨总共有3克碳水化合物,不到1克的天然糖每一盎司服务每份(最少的糖比其他任何新鲜水果)和贡献8%的每日价值(DV)纤维。每一份富含营养的新鲜鳄梨也自然好脂肪的来源。

Loma Linda大学的研究是一个居住舱支持的一些研究作为研究项目的一部分,成立于2010年增加意识和提高理解独特的鳄梨对人类健康和营养的好处。临床研究之间的关系目前正在调查鳄梨消费和心脏疾病的风险因素,糖尿病,支持体重管理和健康的生活。

---

---