柑橘可以抵御你患中风的风险呢?

吃含有维生素C的食物可以减少你的风险最常见的出血性中风,今天发布的一项研究报告称,将会在美国神经病学学会第66届会议在费城,2014年4月26日至5月3日。

维生素C在水果和蔬菜中发现如橘子、木瓜、辣椒、西兰花和草莓。出血性中风不常见缺血性中风,但往往是致命的。

这项研究涉及65人经历过一个颅内出血性中风或脑内血管破裂。他们比65年健康的人。参与者被检测血液中维生素C的水平。总体而言,41%的参与者正常水平的维生素C, 45%显示消耗水平的维生素C和14%被认为是维生素的缺乏。

平均而言,中风的人已经枯竭水平的维生素C,而那些没有中风正常水平的维生素。

“我们的研究结果表明,维生素C缺乏应该考虑这种严重的中风的一个危险因素,高血压、饮酒、超重在我们的研究中,”医学博士,研究作者Stephane Vannier表示Pontchaillou雷恩大学医院的法国。“需要更多的研究来具体探讨维生素C有助于降低中风风险。例如,维生素可以调节血压。”

Vannier补充说,维生素C似乎还有其他好处像制造胶原蛋白,蛋白质中发现的骨骼、皮肤和组织。

缺乏维生素C也与心脏病有关。

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