随着一种食物过敏的解决，另一种可能会发展

有些孩子长大后不再对某种食物过敏，可能会对同一种食物产生另一种更严重、更持久的过敏。儿科过敏专家的一项新研究表明，卫生保健提供者和护理人员应仔细监测食物过敏的儿童，以识别嗜酸性食管炎(EoE)的早期迹象。嗜酸性食管炎是一种严重的、常常令人痛苦的过敏类型，近年来不断增加。

费城儿童医院(CHOP)的儿科过敏专科医生Jonathan M. Spergel说:“这两种类型的过敏有一些共同点，但EoE患者通常不会对引发EoE的食物产生耐受。”Spergel是CHOP儿童嗜酸性粒细胞性疾病中心的主任，该中心是美国治疗这些疾病的主要项目之一。

Spergel是这项研究的资深作者，该研究由同样来自CHOP的Solrun Melkorka Maggadottir医学博士今天在圣地亚哥举行的美国过敏、哮喘和免疫学学会(AAAAI)年会上介绍。该组织在新闻发布会上介绍了这项研究。

最近才被认为是一种独特的疾病，EoE包括食管肿胀和炎症，以及过量的免疫细胞(称为嗜酸性粒细胞)。EoE常伴有疼痛，可能导致体重减轻、呕吐、胃灼热和吞咽困难。它可以影响任何年龄组，但通常首先发现的是有喂养困难和发育不良的儿童。

研究小组将EoE与ige介导的食物过敏进行了比较。ige介导的食物过敏是一种更为常见的食物过敏，当抗体对特定食物中的蛋白质产生夸大的免疫反应时，就会发生这种过敏。例如，坚果、鸡蛋或牛奶可能会引发荨麻疹、其他皮肤反应、呕吐或其他症状。

研究人员对2000年至2012年之间的eoe患者的所有儿童进行了回顾性分析，共有1,375名患者。其中的那个数字，425可以显示有一个明确的食物，导致他们的病症 - 最常见的牛奶，鸡蛋，大豆和小麦。在该亚组内，17名患者在将普通的IgE介导的过敏术中发育到这种特定食物后，将EOE开发为食物。

“我们在那些17名患者中发现的模式表明两种食物过敏具有不同的病理物理学 - 它们通过不同的机制运行并导致不同的功能变化，”Spergel说。“然而，这种模式也提出了先前inge介导的可能性食物过敏可能会让病人对同样的食物产生EoE倾向。”

Spergel补充说，大约10％的患者接受IgE介导的食物过敏的过敏治疗过敏，随后将eoe发育为同一食物 - 这是一个事实医疗保健机构对食物过敏的病人应考虑管理护理。在脱敏疗法中，临床医生让病人接触极少量产生过敏的食物，然后逐渐增加量，目的是让病人变得耐受食物。

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