儿童电视节目中出现高热量低营养的食物

瑞典流行的儿童电视节目《Bolibompa》中经常展示水果和蔬菜，但也有很多高糖食物。哥德堡大学的一项新研究探讨了儿童电视节目中食物的形象，以及儿童看电视、饮食习惯和体重状况之间的联系。

Steingerdur Olafsdottir的博士论文主要研究瑞典流行儿童电视节目Bolibompa中食物的存在。在瑞典生产的部分中，健康食品占主导地位，而其他部分也展示了高热量和低营养的食品。奥拉夫斯多蒂尔分析了在五个月的时间里播出的约25小时的材料中出现的所有食物和饮料，以及这些食物被展示或提到的背景。

饼干，糖果，冰淇淋

水果和蔬菜经常出现在节目中，尽管通常更多的是作为背景。五分之一食品显示的是高热量和低营养，如饼干，糖果和冰淇淋．这些类型的食物通常是主动展示的，有人在吃或拿着它。此外，这些照片更多的是和儿童一起出现，而不是和成年人一起出现。

“这意味着在为儿童制作电视节目时，有可能采取更有利于健康的方式。”奥拉夫斯多蒂尔说。

广告曝光

Olafsdottir还研究了两者之间的联系年幼的孩子的屏幕习惯、饮食习惯和体重．她发现孩子看电视的时间(包括看电视和广告的时间)与喝甜饮料之间存在联系。如果父母不限制孩子接触电视广告，他们经常喝甜饮料的可能性是其他孩子的两倍。

“这意味着有可能通过孩子看电视的习惯来影响他们的饮食习惯。”奥拉夫斯多蒂尔说:“看电视和肥胖之间也有联系，BMI和腰高比可能会增加。”

儿童超重的可能性增加

本文部分基于欧洲研究项目IDEFICS(饮食和生活方式对儿童和婴儿健康影响的识别和预防)的数据，涉及2-9岁儿童的饮食习惯和生活方式。2007年至2010年期间，有八个欧洲国家参与了调查:瑞典、爱沙尼亚、德国、比利时、匈牙利、意大利、西班牙和塞浦路斯。

先前的研究表明，电视和电脑的使用可能会增加超重和贫穷的可能性饮食习惯在孩子。研究人员提出了这些联系背后的不同机制:久坐行为、边看电视边吃东西以及电视广告的影响。