当地研究以检查古饮食以获得保护作用
比较旧石器时代和传统健康饮食的潜在开创性研究是一项新的伊迪丝·考恩大学研究的重点，该研究研究了古饮食是否可以帮助预防心脏病和糖尿病。
有时被称为“穴居人”饮食“，古饮食中的肉，水果，蔬菜和坚果含有乳制品或谷物，可以模仿旧石器时代的人类饮食。
总部位于美国的Lorden Cordain博士详细介绍了古饮食中的前提，强调了人类基因组没有时间适应大约10，000年前引入的农业的信念，因为人类已经存在数百万年了。
ECU运动与健康科学学院的首席研究员Angela Genoni说，过去只进行了一些小的古饮食研究，这使得第一个直接将结果与另一种饮食进行比较。
她说：“人们认为，古饮食可能有助于防止患糖尿病，因为它消除了几乎所有加工的食物，并且水果和蔬菜的含量都很高。”
“饮食的血糖负荷降低有助于降低胰岛素抵抗和糖尿病的潜力。
“关于心脏疾病，海外的一些研究表明，总胆固醇和LDL [低密度脂蛋白]胆固醇的降低。
“这是否与心脏病风险降低有关，因为尚未检查饮食的长期影响。”
Genoni夫人说，由于消除了加工食品和饮食能量密度的降低，可能会减肥。
饮食中蛋白质含量的增加也被认为会导致饱腹感，从而减少整体食物的消费。
在Cordain的Paleo Diet版本（与其他研究保持一致）和澳大利亚饮食指南之后的其他20位有关Cordain的版本中，已经招募了18至70名70名妇女进行研究。
他们的胆固醇和血糖水平正在研究期开始和结束时进行衡量，以评估其糖尿病和心脏病的风险。
“这古饮食不包括谷物和乳制品但是，由于尚未分析饮食后的参与者的营养摄入量，这是否构成任何营养缺乏问题，尚未确定。” Genoni夫人说。
“从理论上讲，钙，镁和纤维的摄入量可能是最佳的，没有这两个主要食品群，但取决于个人食物选择，这可能是一个问题，也可能不是问题。”
Genoni夫人说，结果有望在今年晚些时候进行整理和发布。
进一步探索
