含糖饮料和高脂肪的食物确实对儿童肥胖产生影响
(bob游戏医学Xpress)——迪肯大学研究提供了有力的证据显示,含糖饮料和高脂肪食物与澳大利亚儿童的肥胖率增长。
迪肯大学健康研究数据的检查人员超过4000人孩子们4到10岁之间的直接联系,发现每次孩子吃不健康的食物和消耗含糖饮料和体重的增加。这项研究的结果发表在《研究肥胖杂志上。
“许多人会说‘是的我们已经知道这种“,”林恩·米勒博士说迪肯的世卫组织合作中心预防肥胖。
“然而研究迄今为止一直尚无定论,有找到一个含糖饮料和高脂肪的食物之间的联系和孩子的体重和其他人。我们有一个非常健壮的研究,首次发现这些食品和饮料独立做出贡献儿童肥胖。
“希望我们的结果将提供充分证据级别需要说服政府投资策略来降低这些食品的消费,鼓励食品和饮料行业重新思考他们将鼓励人们购买这些产品。”
研究人员使用的数据来自4164名4到10岁儿童参加了澳大利亚儿童的纵向研究。收集到的信息,在四个时期的两年里,被检查来确定频率之间的关系加糖饮料和高脂肪食物用孩子们的体重。
加糖饮料包括果汁,软饮料和亲切。高脂肪食物是肉馅饼,汉堡、热狗、香肠或香肠卷,热芯片或薯条、薯片、可口的零食,如饼干、油炸圈饼、蛋糕和巧克力。
结果表明,六岁的孩子一天食用加糖饮料的1.4倍和1.9倍高脂肪食物。每天这个十岁增加到1.5倍2.5倍含糖饮料和高脂肪的食物。每次喝或高脂肪食物消耗,儿童BMIz得分(标准化BMI测量具体使用儿童)分别增长了0.015和0.014单位。
“虽然增加似乎低,引起人们的关注,”米勒博士说。
“一个正常的BMI-z得分会是0,得分2以上1被认为是超重或肥胖。
“使用世卫组织生长标准归类体重状态研究中大约有三分之一的孩子超重或肥胖;在波2波1 32%,28%,33%,波3和35%波4。”
米勒博士说,儿童不健康饮食和体重指数之间的关系对目标是至关重要的预防肥胖策略。
“肥胖的水平在发达国家,包括澳大利亚,已和现在是一个主要的通病预防健康优先考虑大多数国家,”她说。
”在澳大利亚,减少含糖饮料和高脂肪的食物已经被许多预防措施的重点,但直到现在,没有清楚的证据之间的关系大量食用加糖饮料和高脂肪食品和儿童肥胖。
“现在我们已经证实,含糖饮料高脂肪的食物导致儿童体重增加,显然,需要采取紧急行动来减少消费如果我们要帮助这一代儿童的肥胖流行病。”
更多信息:米勒,L。罗兰,B。尼科尔斯,M。Swinburn, B。贝内特,C。Skouteris, h·阿连德,美国(2014年),“关系提出了BMI和加糖饮料和高脂肪食品消费儿童。”肥胖22:E96-E103。doi: 10.1002 / oby.20665
“在澳大利亚长大:纵向研究的澳大利亚孩子”是网上:www.growingupinaustralia.gov.au