禽流感在不列颠哥伦比亚省西南部蔓延
加拿大食品检验局(Canadian Food Inspection Agency)表示,在不列颠哥伦比亚省西南部爆发的禽流感已经蔓延到7个农场,15.5万只家禽死于禽流感病毒或将被实施安乐死。
上周,温哥华东部弗雷泽谷的两个农场的火鸡和鸡被检测出H5N2禽流感病毒,疫情由此爆发。官员们说,它的来源尚不清楚,可能会有更多的农场受到影响。
加拿大首席兽医官哈普雷特·科赫哈尔(Harpreet Kochhar)周三在与记者的电话会议上说,“考虑到禽流感具有高度传染性,发现更多农场并不意外。”
只要禽肉处理和烹调得当,禽流感对人类的危害不大。但疫情的爆发对当地的家禽产业是一个打击。
8个国家已经禁止或限制不列颠哥伦比亚省的家禽和家禽产品。这些国家包括美国、墨西哥、南非、日本、台湾、香港、新加坡和韩国。日本的限制适用于所有来自加拿大的家禽。
受影响的农场集中在阿伯茨福德和奇利瓦克附近。在每起事件中,官员们都立即对农场进行隔离,并计划对尚未被病毒杀死的禽类实施安乐死。
官员们正在调查迁徙的野鸟将病毒引入该地区的可能性。
消费者不太可能注意到杂货店的疫情爆发。
据营销组织bc turkey Farmers称,该省圣诞市场上的约2.5万只火鸡已经丢失,但与通常为节日季节生产的730万磅火鸡相比,这只是相对较小的一部分。
同样,与该省每年生产的3.53亿磅鸡肉相比,因疫情而被销毁的鸡的数量也相形见绌。
此前在不列颠哥伦比亚省和加拿大其他地方爆发的禽流感已导致数万只禽鸟死亡。最严重的是2004年弗雷泽谷爆发禽流感,促使联邦官员下令宰杀约1700万只禽鸟。
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