绿茶成分可以杀死口腔癌细胞靶蛋白

绿茶中的一种化合物可能会触发一个周期,杀死口腔癌细胞的同时保留健康细胞,根据宾夕法尼亚州立大学食品科学家。研究可能会导致口腔癌的治疗方法,以及其他类型的癌症。

早期的研究表明,绿茶中含有的epigallocatechin-3-gallate-EGCG-a化合物杀口腔癌细胞在不伤害正常细胞,但研究人员不了解的原因癌细胞的能力目标,副教授约书亚·兰伯特说,食品科学和宾夕法尼亚州立大学的植物和蘑菇中心主任对健康食品。目前的研究表明,EGCG可能触发过程导致的线粒体细胞死亡。

“EGCG做一些损伤的线粒体和线粒体损伤设置一个循环造成更大的伤害和螺旋,直到细胞发生程序性细胞死亡,”兰伯特说。“它看起来像EGCG的形成原因活性氧在癌症细胞,破坏线粒体,线粒体响应通过更多的活性氧物种。”

随着这线粒体死亡的继续,癌细胞也会降低抗氧化基因的表达,进一步降低其防御。

“那么,关掉它的保护机制的同时,EGCG导致氧化应激,”兰伯特说。

EGCG并未导致正常细胞反应。事实上,它似乎增加细胞的保护功能,据研究人员介绍,报告他们的发现在网上的分子营养与食品研究。

研究人员研究了正常人类口腔细胞与人类口腔癌症细胞一起确定EGCG是如何影响肿瘤细胞比正常细胞不同。他们变得正常和肿瘤细胞培养皿中,并将它们完全暴露于EGCG,主要多酚中发现绿茶,在咀嚼后的唾液浓度通常发现绿茶口香糖。在不同时期,研究人员将收集细胞和检查氧化应激和抗氧化反应的迹象。

“我们还拍了许多照片,我们可以使用线粒体功能和测量的荧光染料氧化应激实际上看到这些事情发展,”兰伯特说,他曾与Jong-Yung公园,一个研究技术员和凌道,博士研究生食品科学。

研究人员说,一种叫做sirtuin蛋白的蛋白质3-SIRT3-is过程的关键。

“这中发挥着重要作用线粒体功能在抗氧化反应在很多组织在体内,所以EGCG可能选择性地影响sirtuin蛋白3癌症细胞的活动把它再现出来正常细胞——把它工作者可能适用于多种类型的癌症,”兰伯特说。

早些时候的研究建立在对EGCG如何影响口腔癌的研究,预计这种疾病杀死超过8000人在美国。

“我们之前发表一篇论文只看这些绿茶多酚的影响口腔癌细胞的文化,还有其他使用口头发表论文癌症细胞和至少两个动物模型研究看着口腔癌和预防口腔癌,”兰伯特说。

他说,下一步将是研究动物的机制。如果这些测试和人体试验成功,然后研究人员希望创建有效的抗癌疗法目前的治疗没有有害的副作用。

“问题很多化疗药物尤其是早期化疗药物,他们只是目标快速分裂的细胞,所以癌症迅速分裂,但你的毛囊细胞和细胞在肠道,所以你有很多的副作用,”兰伯特说。“但是你看不出这些副作用绿茶消费。”