卫生官员将加利福尼亚州苹果包装工与李斯特菌死亡联系

食品和药品管理局说，在加利福尼亚苹果包装设施中发现的一系列李斯特菌菌株与李斯特菌细菌匹配，其中包括至少三人死亡，其中包括32人。

这些疾病和死亡与焦糖苹果的消费有关。卫生官员在12月警告消费者，以避免在11个州死亡和疾病后避免所有预包装的焦糖苹果。

本周早些时候，总部位于加利福尼亚的Bidart Bros.召回了2014年来自加利福尼亚州的Shafter，加利福尼亚州的奶奶苹果的所有货物。

FDA和加利福尼亚公共卫生部门得知该公司已向焦糖苹果品牌的制造商提供了使人们生病的苹果的制造商后，检查了该设施。这些机构在工厂的表面上发现了可能与苹果接触的李斯特菌，而周六，FDA证实，植物中李斯特菌的DNA模式和使人们生病的李斯特菌与李斯特菌相匹配。

这些机构还发现，在整个苹果兄弟中，李斯特氏菌的菌株都交给了分销链上的其他公司。

该公司的总裁伦纳德·比达特（Leonard Bidart）在一份新闻稿中说，这一消息对比达特家族“毁灭性”。

他说：“作为1930年代以来在加利福尼亚运营的家族经营的一家家族的种植者，我们将安全放在我们所做的一切的最前沿。”“我们的心向所有受到与苹果有关的李斯特氏病暴发影响的人。”

他说，该公司正在与调查“完全合作”。

FDA表示，Bidart Bros.召回的一些苹果可能以品牌名称“ Big B”和“ Granny's Best”出售，尽管它们也可以以其他品牌名称或根本没有品牌出售。

大多数疾病似乎与进食焦糖苹果有关 - 联邦疾病控制和预防中心说，有25种患病的人在生病之前报告了商业上生产的饮食，预包装的焦糖苹果。尽管如此，FDA仍警告说，最近购买的史密斯或盛大苹果的消费者应询问零售商是否由Bidart Bros提供。

几个焦糖苹果品牌还发布了召回，包括Happy Apple，Kroger，California零食食品和Merb的糖果。焦糖苹果在万圣节前后最受欢迎，爆发始于10月中旬之前。但是，商业生产的品种可以拥有一个月或更长时间的货架寿命，有些人可能仍在商店或家庭货架上。

据报道，疾病和死亡是在亚利桑那州，加利福尼亚，明尼苏达州，密苏里州，内华达州，新墨西哥州，北卡罗来纳州，德克萨斯州，犹他州，华盛顿和威斯康星州的。

目前尚不清楚有多少死亡与疫情直接相关。疾病预防控制中心在周六发布的最新消息中说，有7人伴有李斯特菌的菌株死亡。该机构说李斯特菌众所周知，至少有三例死亡。

李斯特菌是一种食物出生的疾病，对孕妇，新生婴儿，老年人和受损系统受损的疾病特别危险。它很少在健康的人中引起严重疾病，可以用抗生素治疗。症状包括发烧，肌肉酸痛，恶心和腹泻。

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