使用油性鱼类可以修复受损血管

吃油性鱼类可能不仅保持心脏的健康,它可以帮助修复受损的血管更快,减少心血管疾病的风险,读大学的科学家们发现。

知道这些高欧米伽- 3脂肪酸食物可以提高弹性血管和潜在的预防心脏病。然而这些积极影响的原因不太清楚。本研究测试了两个新兴标记的心血管疾病特别感兴趣的研究人员在寻求答案。

第一个是内皮祖细胞(epc)干细胞在骨髓衬里修复的血管,当他们成为损坏。先前的研究把更高的内皮祖细胞数量和心脏病的风险较低。

在一段八周研究人员引入少量的鱼油每天(3 g)志愿者群患有轻度的风险心血管疾病的风险混合年龄范围。在这个研究小组8周的结束内皮祖细胞数量增加了15%与对照组相比。

第二个标记内皮微粒(emp),是小小的圆形囊泡在血管内壁受损。大量的这些表示高度的血管损伤和与心脏疾病的风险更高。最后的审判,集团消费油性鱼类,EMPs降低了20%,与对照组相比。

Parveen Yaqoob教授读大学的食品和营养科学,进行了研究。她说:“在这个国家仅七百万人患有心血管疾病。在英国每六分钟有人死于心脏病发作。许多这样的死亡可能避免的生活方式,包括饮食。

“鱼油是已知的衬里上增加一氧化氮的释放的血管壁导致放松血管,增加血液流动。我们的研究显示,鱼油可以更好地为我们的心比此前认为的在很多方面,减少损伤血管内壁,通过增加细胞的数量修复那些衬里。

“这也提供了新的见解为什么至关重要油性鱼类对我们的健康有好处。与常规的标记心血管疾病如胆固醇、epc和emp细胞标记。他们是出了名的难以衡量所以很少健壮的科学家研究了它们直到现在。都是极大的兴趣,因为我们知道这些细胞来自哪里,他们可能会做什么在血管。这意味着我们可以试着寻找目标改善血管健康。”

鱼油改变循环内皮祖细胞的数量和微粒以挪士基因型发表在独立的美国临床营养学杂志》上。