健康的饮食与降低慢性肺部疾病的风险

吃富含全麦的饮食,多不饱和脂肪和红肉和加工肉类、坚果和低精制谷物和含糖饮料的风险降低慢性肺部疾病(慢性阻塞性肺疾病或慢性阻塞性肺病)发表的一项研究发现英国医学杂志这个星期。

这个发现支持健康饮食的重要性,促进肺部健康。

慢性阻塞性肺病是一个涵盖性术语慢性肺部疾病,如肺气肿和支气管炎,阻塞气道和限制氧气流到全身。目前排名全球第三大死因。

发达国家的慢性阻塞性肺病的主要风险因素是吸烟,但多达三分之一的COPD患者从来没有吸烟,建议其他因素。

健康的饮食一直与降低心脏病和癌症的风险,但饮食的作用在慢性阻塞性肺病是未知的风险。

所以位于法国和美国的研究小组,着手调查替代健康饮食指数之间的联系2010 (ahei - 2010)——衡量饮食质量根据目前的科学知识,慢性阻塞性肺病的风险。

他们分析了数据超过120000美国男性和女性参加护士健康研究从1984年到2000年,卫生保健随访研究从1986年持续至1998年。

参与者完成定期的问卷调查对膳食摄入量,和那些诊断肺气肿或报道慢性支气管炎在1984年和2000年之间也评估慢性阻塞性肺病。

ahei - 2010饮食得分是基于11组件,更高的分数反映高摄入的蔬菜,全谷物,多不饱和脂肪、坚果和长链ω- 3脂肪-适度饮用白酒和低摄入红肉和加工肉类、精制谷物和糖甜饮料。

在研究期间,723例新诊断COPD发生在女性和167名男性。

调整后的12个因素如年龄、体力活动、体重指数、吸烟和种族,新诊断慢性阻塞性肺病的风险降低了三分之一的参与者吃最健康ahei - 2010饮食相比,那些吃最健康的饮食。过度吸烟者和吸烟者的研究结果类似,在男性和女性。

相比之下,ahei - 2010饮食得分是完全与事件无关的哮喘。

“这是一个新奇的发现支持饮食的重要性在COPD的发病机制,”作者说。“尽管预防慢性阻塞性肺病的努力应继续关注戒烟,这些未来的发现支持健康饮食的重要性multi-interventional程序阻止慢性阻塞性肺病。”

“我们的研究结果鼓励临床医生考虑组合效应的潜在作用的食物健康的饮食习惯在促进肺部健康,”他们总结道。

---

---