比例的儿童吃快餐在给定的一天下降

较低比例的儿童吃快餐在任何一天与消耗的热量由孩子从汉堡,披萨和鸡肉快餐店也下降,根据在线发表的一篇文章JAMA儿bob电竞科。

科林·d·雷姆曾为此写过博士,每小时西雅图华盛顿大学的,以前的,现在的塔夫茨大学弗里德曼营养科学与政策学院,波士顿,和Adam Drewnowski博士,华盛顿大学的,西雅图,分析全国健康和营养调查的数据从2003年到2010年检查孩子的卡路里消耗的趋势快餐店类型,根据研究背景信息的信。

孩子吃快餐的百分比在给定的一天从2003 - 2004年的38.8%下降到2009年的32.6%,2010年,根据研究结果。

作者还发现卡路里摄入量从汉堡,披萨和鸡肉快餐店减少,而摄入来自墨西哥和三明治快餐店保持不变。而孩子在汉堡餐厅吃的比例保持稳定,有小幅下降看到鸡餐馆。在披萨餐厅减少摄入可能是驱动部分减少消费者的数量,因为比萨销售从2003年到2010年下降已经被业内人士指出,根据这项研究。而12.2%的儿童获得食物和饮料从披萨餐厅在2003 - 2004年,这一数字降至2009 - 2010年的6.4%。

“不快餐细分市场经历了一个显著增加能量(卡路里8年的研究期间,”这项研究的结论。

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