热量限制的好处与平衡蛋白质和碳水化合物摄入量在老鼠身上

通过减少热量的饮食限制已经被证明能降低胆固醇,改善胰岛素敏感性,甚至延长哺乳动物的生活。现在,新的研究发表在5月28日细胞的报道表明,至少在老鼠身上,低蛋白、高碳水化合物饮食可以提供与热量限制类似获得好处。

“我们发现肉搏战相比,老鼠从低蛋白有相同的好处,高碳水化合物饮食40%的热量限制饮食,”资深作者斯蒂芬·辛普森说,悉尼大学的学术主任查尔斯·珀金斯中心。“除了狂热的几个,没人能长期保持40%的热量减少,而且这样做可以风险损失的骨量,性欲,和生育。”

调查人员相比三8周的饮食不同protein-to-carbohydrate比食物受限的条件下,或食物。三、低蛋白、高碳水化合物饮食(LPHC)提供当食物总是可以提供类似的好处热量限制的胰岛素、血糖和胆固醇水平,尽管增加食物摄入量。

即使老鼠LPHC饮食吃更多的食物总是可用的时候,他们的新陈代谢是高于限制热量饮食的老鼠,他们没有获得更多的重量。热量限制为LPHC老鼠没有提供任何额外的好处。

还需要更多的研究来确定LPHC饮食如何影响长期代谢健康和生存,以及在多大程度上蛋白质和碳水化合物的类型和质量。“一个重要的下一步是确定如何特定氨基酸,蛋白质的基石,促进整体健康和寿命,”第一作者萨曼莎Solon-Biet说,查尔斯·珀金斯的中心。

如果研究的结果应用于人类,调节蛋白质和碳水化合物摄入量可能导致健康老龄化比大幅削减更现实的方式卡路里。“它仍然适用,减少食物摄入量和体重可以提高代谢健康和减少2型糖尿病等疾病的风险,肥胖、脂肪肝,”辛普森说。“然而,根据这些鼠标数据和新兴人类的研究,似乎包括适度摄入优质蛋白质和大量的健康饮食中的碳水化合物会随着年龄的增加,对健康是有益的。”