每天含糖饮料习惯与非酒精脂肪肝

每天含糖饮料的习惯可能会增加非酒精脂肪肝的风险(NAFLD),研究人员让梅耶美国农业部人类营养研究中心的老化塔夫茨大学(美国农业部HRNCA)今天的报告肝脏病学杂志。

研究人员分析了2634年自我饮食问卷调查主要是白人中年男性和女性参与国家心脏午餐和血液研究所(NHLBI)弗雷明汉心脏研究的后代和第三代群体。含糖的饮料调查问卷包括含咖啡因和不含咖啡因的可乐,其他碳酸饮料含糖、水果拳,柠檬水或其他非碳酸果汁饮料。参与者进行了计算机断层扫描(CT)扫描测量脂肪在肝脏的数量和当前研究的作者使用之前定义的切割点识别非酒精性脂肪肝。他们看到一个更高的非酒精性脂肪肝患病率报道的人相比,每天喝超过一个含糖饮料的人说他们不喝含糖饮料。

含糖饮料之间的关系和非酒精性脂肪肝后坚持作者占年龄,性别,身体质量指数(BMI),饮食和生活方式因素,如热量摄入,酒精,和吸烟。相比之下,在考虑了这些因素,作者没有发现健怡可乐和非酒精性脂肪肝之间的联系。

“我们的研究增加了越来越多的研究表明,含糖饮料可能与非酒精性脂肪肝等慢性疾病,包括糖尿病和心血管疾病,”第一作者Jiantao Ma说,前博士生博士,美国农业部HNRCA营养流行病学项目,毕业于塔夫茨大学弗里德曼营养科学与政策学院。

非酒精性脂肪肝的特点是一个积累的脂肪在肝脏细胞与饮酒无关。非酒精性脂肪肝是由超声波诊断,CT、MRI或活检,许多疾病的大约25%的美国人不经历任何症状。肥胖或超重增加了患非酒精性脂肪肝和非酒精性脂肪肝的人面临更大的患心血管疾病和2型糖尿病的风险。

含糖饮料是主要的饮食来源果糖,糖,涉嫌非酒精性脂肪肝的风险增加,因为我们的身体如何处理它。“一些观察性研究,到目前为止,研究了含糖饮料和非酒精性脂肪肝之间的关系,”Ma说。“长期需要前瞻性研究来帮助确定含糖饮料的潜在作用在非酒精性脂肪肝的发展。”

“这项研究的横断面性质阻止我们建立因果关系。未来的前瞻性研究需要占饮料消费的变化随着时间的消费者可能转向食用苏打汽水,这些变化可能与体重有关,“添加相应和尼古拉部资深作者,博士,一位科学家在美国农业部的营养流行病学项目HNRCA和弗里德曼学校副教授。“尽管有更多的研究要做,加糖饮料是空热量的来源,人们需要考虑到他们喝多少,也许通过保留这个习惯在特殊的场合。”