蚕食认知能力下降:介意饮食可能减缓大脑衰老的7.5年

而认知能力自然减少作为正常的衰老过程的一部分,它可能会咬一口的预期下降。

吃的一组特定的食物被称为精神饮食可能放缓认知能力下降老化的成年人,即使人不患老年痴呆症的风险,根据拉什大学医学中心的研究人员。这个发现除了先前的研究小组的研究发现,精神饮食可能降低患老年痴呆症的风险。

最近的研究表明,老年人是心灵的饮食更严格地显示一个等价的认知比那些年轻7.5岁后的饮食。这项研究的结果最近发表在《阿尔茨海默氏症与痴呆:阿尔茨海默病协会杂志》上。

地中海,少量其他成分

国家衰老研究所资助的研究评估认知变化在4.7年960人之上老年人痴呆的人免费入学。平均年龄81.4岁,研究参与者也拉什记忆和衰老项目的一部分,研究40多退休社区的居民和高级公共住房在芝加哥地区。

在研究过程中,他们收到年度,标准化考试的认知能力五个方面——情景记忆、工作记忆、语义记忆、视觉空间能力,感知速度。研究小组还完成了年度食物频率问卷,允许研究人员比较参与者的报道坚持饮食思想的变化认知能力通过测试来衡量。

玛莎克莱尔莫里斯,ScD、营养流行病学家和他的同事们开发了饮食,其全称是Mediterranean-DASH饮食干预对神经退行性延迟。顾名思义,精神饮食是一个混合的地中海和破折号(方法防治高血压的饮食。都发现了饮食以减少心血管疾病的风险,如高血压、心脏病和中风。

“每个人都经历衰退和老化;现在阿尔茨海默病是美国的第六大死因占60 - 80%的痴呆症病例。因此,预防认知能力下降,痴呆的定义特征,现在比以往任何时候都重要,”莫里斯说。“推迟老年痴呆症的发作只是五年可以减少成本和流行了近一半。”

葡萄酒和奶酪

介意饮食有15个饮食组件,包括10“健脑食品集团”和五个不健康的团体——红肉、黄油和人造黄油,奶酪,糕点和甜食,油炸或者快餐。

坚持和受益于饮食,一个人需要至少吃三份全谷类,绿叶蔬菜和一个蔬菜每一进程最多一杯wine-snack天坚果、豆类每隔一天左右,食用家禽和浆果至少每周两次和鱼至少一周一次。此外,研究发现,有机会避免认知能力下降的毁灭性影响,他或她必须限制指定不健康的食物的摄入,尤其是黄油(每天少于1汤匙),糖果和糕点,整个脂肪奶酪和油炸或快餐(少于一份一周的任何三个)。

浆果是唯一的水果特别要包括心里的饮食。“蓝莓更有效的食物之一的保护大脑,”莫里斯说,和草莓也表现良好在过去的研究食物对认知功能的影响。

“心饮食修改地中海和DASH饮食强调通过科学文献显示的食品和营养有关痴呆预防。”Morris explains. "There is still a great deal of study we need to do in this area, and I expect that we'll make further modifications as the science on diet and the brain advances."