心烦意乱的餐厅吗?避开它!

伊利诺伊大学的一项新研究显示,分心餐厅可能对你的健康危险分心驾驶在高速公路上是你的安全。

“吃饭的时候分心让孩子增加了患肥胖和消费的增加不健康的食物。在这项研究中,我们发现,噪声和干扰环境影响父母的行为,我们知道父母定下了基调的质量家庭用餐时间主任说:“芭芭拉·h·Fiese U(我的家人弹性中心(FRC)。

普遍是如何干扰的影响,当一个家庭是积极想一起吃饭吗?

测试的影响进餐时间分心,你在吃饭时我研究人员将60家庭FRC的家庭研究。一半的家庭受到很大的真空吸尘器的声音在隔壁房间15分钟当他们吃(参与者被告知到达爆米花泄漏发生在早期事件和门卫迟到在到达)。另外一半没有分心。

在其他措施,参与者的BMI是衡量食品消费,动作,行为,进餐时间沟通,和关键的沟通中观察和记录。

分心的影响更明显的父母比孩子。父母吃了更多的饼干和选择饮食饮料比安静组含糖饮料,但他们也多吃胡萝卜。父母和孩子吃了预期的披萨,Fiese说。

“噪声对通信有很大影响。成年人起身从表更多和更少的积极评价。他们更关注孩子的担忧在谈话中,我们知道这样的对话与儿童健康的体重有关,”Fiese指出。

为什么这个很重要?当父母分心,他们可能不是监视他们的孩子吃什么,他们可能不是展示积极的对孩子们的兴趣,她说。

“如果你起床,因为你分心在一顿饭,你可能无法注意孩子的情绪或模型良好的反应你的饥饿cues-noticing当你完整,而不是继续吃,”研究人员说。

Fiese指出,盲目的吃是一个频繁的话题在其他的研究中关于成年人的饮食习惯,但这个话题还没有从家庭整体的角度看。

“我们还没有真正想过它是什么意思,如果成年人应该是调节在全家进餐时间都心烦意乱。这并不预示着对整个家庭的饮食习惯,”她说。

根据Fiese,普通家庭的有利影响进餐时间很多,众所周知的。青少年更容易滥用药物和饮食失调;年幼的孩子在学校做的更好和更少的行为问题,她说。

“这项研究表明,它不是足够的鼓励家庭一起吃饭经常不确定的其他因素促进健康。干扰和破坏可能是家庭环境的一部分,是习惯性的混乱和非结构化。我们知道孩子们在混乱的家庭环境长大变得超重或肥胖的风险增加,”她说。