饮食谷氨酸与降低结直肠癌的风险
(每日健康)饮食谷氨酸摄入量与降低患结直肠癌(CRC)的风险,根据12月30日在网上发表的一项研究癌症。
吉尔松g . Viana维罗索,医学博士荷兰鹿特丹的伊拉斯谟医学中心,和他的同事调查了饮食谷氨酸摄入量与CRC风险之间的相关性,以及是否更改相关身体质量指数(BMI)。这项研究是嵌入在鹿特丹的研究中,其中包括5362名成年人的前瞻性群组55岁或以上。
研究人员发现,242名受试者CRC在后续开发。之间存在着显著相关基线的谷氨酸摄入量较低的患CRC的风险(风险比/ %增加谷氨酸的蛋白质,0.78;95%置信区间,0.62至0.99)。CRC的风险减少饮食谷氨酸是重要参与者的体重指数≤25公斤/ m²分层后的BMI(危险比/ %增加谷氨酸的蛋白质,0.58;95%置信区间,0.40 - 0.85);没有相关看到了参与者与体重指数> 25公斤/ m²(危险比/ %增加谷氨酸的蛋白质0.97;95%置信区间,0.73至1.31)。
“我们的数据表明,基线的谷氨酸摄入量患CRC的风险较低有关,但这种关联可能是主要出现在非超重受试者,”作者写道。
几个作者披露金融与营养和保险行业。
更多信息:文摘
全文(订阅或可能需要支付)
期刊信息:
癌症
版权©2016每日健康。保留所有权利。
引用:饮食谷氨酸与降低结直肠癌的风险(2016年1月7日)检索2023年3月15日从//www.pyrotek-europe.com/news/2016-01-dietary-glutamic-acid-linked-colorectal.html
本文档版权。除了任何公平交易私人学习或研究的目的,没有书面许可,不得部分复制。内容只提供信息的目的。
