研究表明，红肉代谢产物在急性心力衰竭患者中含量较高

据莱斯特大学的研究人员称，急性心力衰竭患者通常具有高水平的代谢物三甲胺n -氧化物(TMAO)，红肉是其主要饮食来源。

红肉是左旋肉碱的来源，被肠道细菌分解形成氧化三甲胺。据报道，红肉与心血管疾病有关。

在以前的研究中，氧化三甲胺与死亡风险有关慢性心力衰竭但这种与急性心力衰竭的关系尚不清楚。

由莱斯特大学心血管科学系的Toru Suzuki教授和莱斯特心血管BRU的PI领导的团队，测量了约1000名莱斯特大学NHS信托医院收治的急性心力衰竭患者的循环TMAO水平。

这项研究发表在该杂志上心，是第一个研究急性期氧化三甲胺水平相关性的研究心力衰竭患者这种疾病与高死亡率和发病率相关，并表明肠道微生物群和饮食与急性心力衰竭的结果有关。

这项研究显示了该过程代谢产物的循环水平与急性心力衰竭的预后之间的关联。

铃木教授说:“急性心力衰竭患者表现出更高的水平氧化代谢物氧化三甲胺(TMAO)的含量，或在一年内因心力衰竭再次入院的患者。

“我们的研究表明，较高水平的氧化三甲胺，一种肉碱的代谢物从红肉，与较差的结果有关急性心力衰竭心脏病是心脏的主要疾病之一。

“这种代谢途径为红肉与心脏病之间的联系提供了可能的联系。”