红参、维生素C可增加免疫细胞活性

(HealthDay) -红参和维生素C可以增强小鼠的免疫细胞激活并抑制病毒感染，根据2月21日在线发表在《美国医学杂志》上的一项实验研究药学与药理学杂志．

韩国首尔国立大学的Hyemin Kim及其同事研究了红参的抗病毒作用维生素C对甲型流感病毒/H1N1感染小鼠在基因上不能像人类一样合成维生素C的影响(Gulo(−/−)）.

研究人员发现，红参和维生素C可以增加外周血单个核细胞和自然杀伤细胞(NK)的表达。在Gulo(−−)小鼠，红参和维生素C增加了NKp46的表达，NK细胞的天然细胞毒性受体和干扰素-γ的产生。肺部的维生素c消耗殆尽Gulo(−−)老鼠流感感染增加炎症和病毒斑块积累，降低生存率;然而，红参和维生素C的补充大大减少了炎症和病毒斑块的积累。

“服用红参和维生素C可以增强免疫细胞比如T细胞和NK细胞，并抑制了病毒裂解周期的进程，”作者写道。

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