牙齿脱落和未经治疗的龋齿预示着食物摄入的限制
今天，在美国牙科研究协会第45届年会暨展览上，来自佐治亚州阿尔法雷塔DB咨询集团有限公司的尹洪军研究员。，将提出一项题为“牙齿脱落和未经治疗的龋齿预测食物摄入量限制”的研究。AADR年会与加拿大牙科研究协会第40届年会同时举行。
在这项研究中，研究人员检查了未经治疗的龋齿和牙齿滞留和限制之间的关系食物摄入量使用了全国健康和营养调查(NHANES) 1999-2000年和2001-2002年周期中6,885名25岁及以上成年人的数据。因变量是一个人是否因为牙齿或假牙问题而报告限制食物的种类和数量(也就是说，报告限制食物摄入的频率[LF]是“有时到总是”相对于“很少或从不”)。主要的解释变量是齿状状态-有大部分牙齿(缺牙5颗或更少，缺牙6 - 27颗)，或没有牙齿-和未发生龋齿的牙齿数量-没有未发生龋齿，未发生龋齿等于或小于1颗。逻辑回归模型还包括潜在的协变量——年龄、种族/民族、教育、性别、相对于联邦贫困水平的家庭收入和自我报告的一般健康状况。
研究人员从他们的回归中获得了调整后的优势比和限制食物摄入的患病率。所有报告的结果均显著(p<=0.05)。大约60%的成年人的大部分牙齿都没有未经治疗的蛀牙;在这些人中，调整后的有限食物摄入患病率为8%。在未处理龋齿大于1的成年人中，有限食物摄入患病率比未处理龋齿等于0的成年人高约11个百分点，无论他们保留了少量或大部分牙齿。少牙成年人的有限食物摄入患病率比大多数未经治疗的龋齿为0或1或大于1的成年人高约13个百分点。有限的食物摄入患病率在没有牙齿和很少牙齿但没有未经治疗的龋齿之间没有区别。报告食物摄入量有限的其他预测因素包括女性、其他种族/族裔、报告一般或较差的一般健康状况以及家庭收入低。
研究结果表明，很少有牙齿和/或蛀牙限制了人们的食物摄入，这可能会影响一个人的生活质量。
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