研究发现没有抗体水平的变化与食物过敏有关

一项新的研究使用5000存储血液样本没有发现增加的存在food-specific免疫球蛋白E (IgE)——血液标记与食物过敏儿童血液在1980年代和2000年代之间。

提前公布的新数据,打印在4月18日版的变态反应与临床免疫学杂志》上表明,食物过敏的患病率的增加在过去的几十年里可能是由于增加的识别和诊断食物过敏或改变IgE的存在之间的关系和食物过敏的症状。

“自1990年代以来,研究显示儿童食物过敏的患病率增长了至少50%,”科琳说高级研究作者珍珠鸡,医学博士儿科副教授,博士,约翰霍普金斯大学医学院的。bob电竞“今天,我们认为大约5%的美国儿童食物过敏,与最常见的触发过敏原中发现牛奶,鸡蛋,贝类和花生。为什么过敏似乎增加,然而,一直不清楚,导致大量的研究引起的食物过敏流行。”

随着儿童食物过敏的报道数量的上升,他们猜测孩子的数量IgE抗体发生食物过敏的食物是必不可少的了。要回答这个问题,该研究的数据来自于近8000 6 - 19的孩子作为全国健康和营养调查的一部分。一些样品收集在1988年和1994年之间,最近分析了food-specific IgE的作者,和其他人收集在2005年至2006年之间,与food-specific IgE测量。

总的来说,研究小组发现在儿童的数量没有增加花生致敏,牛奶或鸡蛋,而与抗体虾实际上降低了。说:“我们真的很惊讶,珍珠鸡。“它没有只是自我报告的食物过敏率上升,但急诊和住院治疗食物过敏。

知道改变是很重要的致敏食物构成这些趋势,因为如果敏感并没有改变,那么继续寻找影响敏感的环境因素可能不回答为什么食物过敏了。”

珍珠鸡说,一个可能的解释的结果,是父母,食物过敏的病人和医生只是更加意识到今天比几十年前。“在过去,有更多的人只是不吃食物,因为这让他们感觉不舒服,但他们不一定叫过敏,“珍珠鸡说。“今天,我们可能更容易怀疑过敏当一个孩子有皮疹或其他症状之后吃某种食物。”

另外,科学家们知道,尽管food-specific IgE抗体是必不可少的的那种食物过敏导致过敏反应,许多患有IgE抗体的食物可以吃这些食物没有问题。“这些结果提出的问题是否有些事情已经改变了food-specific IgE食物过敏和临床之间的关系在过去的几十年里,“艾米丽·麦高文说,医学博士医学助理教授约翰·霍普金斯大学医学院的,这项研究的第一作者。“例如,最近的一项研究表明,引入花生在婴儿早期预防大多数花生过敏但没有导致降低利率的IgE花生。我们真的不理解所有的原因一个人与IgE食物将有严重的反应,而另一个可以吃它没有问题。这个领域需要更多的研究。”

研究人员说最近的研究血液样本和更广泛的人群将有助于证实这个发现并提供更多细节food-specific IgE水平和食物过敏之间的联系。

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