儿童在不健康的食物广告后做出不良的饮食选择

根据麦克马斯特大学的研究，糖或盐的不健康食品和饮料的广告对儿童产生了直接和重大影响，并导致饮食有害饮食。

该研究今天发表在《科学杂志》上肥胖评论，检查了29项试验，评估了不健康的食物以及饮料营销以及分析6000多个的热量摄入量和饮食偏好孩子们。研究人员发现，营销增加了饮食摄入量，并影响了在接触广告后或不久后儿童的饮食偏爱。

该研究的主要作者Behnam Sadeghirad说，这些发现表明了这些广告（一种流行病）对儿童食物选择的影响。

“全球儿童的超重和肥胖率正在上升，”临床流行病学和McMaster的生物统计学。

“这是基于29次随机试验的第一个系统评价证据，它表明，通过产品包装（超级英雄，徽标），电视和互联网，孩子们必须在营销不健康食品和饮料的广泛曝光率增加了他们的短期热量摄入和偏爱垃圾食品。”

在这项研究中，Sadeghirad的团队研究了以前的研究，这些研究通过电视和电影广告，视频游戏，使用品牌徽标，带有许可角色的包装以及小册子/杂志广告来检查不健康食品和饮料的广告。

研究发现，当儿童接触不健康的广告时，他们的消耗量比健康的卡路里更不健康。调查结果还表明，年幼的孩子（8岁）可能更容易受到食品和饮料营销的影响，而消耗的卡路里的数量和质量则更容易受到影响。研究人员假设年幼的孩子可能更容易受到广告影响的影响，并将市场产品与广告的积极特征联系起来，然后试图模仿他们所看到的行为。

研究人员说，这些发现特别重要，考虑到最近的研究表明，儿童平均每小时暴露于五个食物广告，不健康的食物占加拿大，美国和德国所有电视转播的食品广告的80％以上。

“总的来说，我们的分析表明，有必要审查有关儿童靶向不健康的食品和饮料营销的公共政策，”该研究的通讯作者布拉德利·约翰斯顿（Bradley Johnston）补充说，麦克马斯特临床流行病学和董事助理教授助理教授在病童医院的研究（通过推进研究技术的系统概述）。

“肥胖症的越来越普遍似乎与粮食和饮料行业针对儿童和青少年的营销预算的显着增加相吻合，数据表明能量浓度，低营养的食品和饮料构成了大多数商业销售的产品。”

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