缓解压力的“安慰食物”性别和发情周期之间可能会有所不同

辛辛那提大学的研究人员发现,大脑网络间接减压后吃特别美味的食物可能男性和女性之间的差异,也可以依靠发情周期的阶段。研究由安伊根,博士生在辛辛那提大学的神经科学实验室的研究生项目伊冯·Ulrich-Lai博士,博士使用了一个“安慰食物”的啮齿动物模型探讨这一现象背后的神经机制。这项研究是本周召开的年度股东大会上社会的摄食行为研究(SSIB),最重要的社会饮食行为的各个方面。

“我们知道,男人和女人都吃美味的食物作为策略来减少压力,事实上,有一些证据表明,女性可能更倾向于这种“安慰食物”风格的饮食,”伊根说。“这项研究很重要,因为它表明男性和女性可能使用略有不同大脑区域,女性也可能受到影响的缓解压力的发情周期的阶段。这可以帮助我们理解饮食行为如何影响男性和女性不同,和饮食行为是如何影响荷尔蒙水平的变化。”

研究人员使用一种啮齿动物模型基于人类吃零食的模式。雌性老鼠每天进入少量的甜糖喝14天,而其他雌性老鼠只有水作为对照。然后老鼠受到压力测试,他们的压力荷尔蒙反应测定。类似于以前的研究雄性老鼠,雌性老鼠,由于糖溶液较低压力荷尔蒙应对压力挑战。然而,在雌性老鼠降低应激反应只发生如果老鼠发情前期/发情的发情周期阶段,当雌激素水平高。

之前的研究在雄性老鼠发现了特定的大脑区域是重要的缓解压力,包括基底外侧杏仁核和前额叶皮层。研究人员观察了蛋白质标记的活动(FosB / deltaFosB和pCREB)在这些大脑区域糖饮料是否改变了这些蛋白质含量同样在雄性和雌性老鼠。FosB / deltaFosB提高杏仁核的男性被给予糖饮料相比只喝水。雌性老鼠还显示在杏仁核FosB / deltaFosB增加糖的饮料,但只有当他们在发情前期/发情周期的阶段。相比之下,杏仁核pCREB增加糖饮料的男性而不是女性。而杏仁核pCREB不同在雌性老鼠在发情周期,影响糖饮料。这些不同的模式表明,安慰在男性和女性的大脑吃有一些类似的效果,但也有独特的影响,女性大脑不同荷尔蒙周期。追求这些发现可能导致不同的策略,可能是有用的为妇女和男人习惯性地吃管理压力。