通过淡啤酒来减少酒精的危害

啤酒或其他饮料中酒精含量的小幅下降能否减少酒精对整个社会的有害影响?

新综述柳叶刀胃肠病学和肝病学的研究表明，这种方法可能值得一试。在世界范围内，酒精造成大量死亡和残疾。在20-39岁的人群中，近四分之一的死亡可归因于酒精据世界卫生组织称。

加拿大多伦多成瘾与心理健康中心(CAMH)心理健康政策研究所主任、主要作者Jürgen Rehm博士说:“这个想法是，少量减少酒精含量——比如酒精含量为4%的啤酒，而不是6%的啤酒——即使总的饮料消费量相同，也会减少每个饮酒者的酒精摄入量。”

酒精饮料中最有害的成分乙醇的减少有望降低饮酒者血液中的酒精含量。这可以减少伤害或事故等直接伤害，以及随着时间的推移而发展的与酒精相关的慢性疾病，如肝硬化或癌症。

研究人员指出，与提高税收、限制准入和市场限制等其他政策措施相比，酒精行业更有动力接受这一提议。此外，该行业对其产品负有一定的责任。

一个关键的问题是，饮酒者会注意到这种差异酒精含量喝更多的酒来补偿，或者换喝其他酒精含量更高的饮料。

研究人员搜索了所有这些观点的研究和评论。总的来说，没有多少研究直接考察了低酒精含量与大规模减少危害之间的关系。然而，他们确实发现，对饮酒者行为的担忧是没有根据的。

雷姆博士说:“我们从实验中得知，消费者无法区分不同度数的啤酒。”在一项针对三个兄弟会派对的研究中，参加者的饮酒量与烈性饮料没有差别。在另一项研究中，参与者在两个不同的场合分别喝了烈度低和烈度高的啤酒，大多数人在这些场合后都没有报告他们的感觉有什么不同。在这两项研究中，饮用低酒精饮料的参与者血液中的酒精浓度显著降低。

审查人员还发现了一些关于更广泛的社会影响的研究。澳大利亚北部地区对酒精含量超过3%的酒征税，这导致了更低度数啤酒的供应。这一政策变化减少了与酒精有关的死亡，但同时也与教育工作、对可获得性的更大控制和新的治疗服务相结合。

另一种减少酒精危害的方法是在酒吧或餐馆提供廉价的无酒精饮料。缺点是它不仅要求饮酒者选择这个选项，而且有限的证据表明它会影响饮酒水平或酒精相关的危害。

研究人员指出，最终，低浓度酒精是否能减轻酒精危害的负担的问题，将取决于任何措施是如何实施和评估的。但有证据表明，对于公共卫生努力和酒精生产商来说，这是一种“双赢”的做法。

Rehm博士说:“这项提案提出了一个独特的情况，减少酒精消费的公共卫生利益与酒精行业并不冲突。”

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