一百万人在不列颠哥伦比亚省经验食品不安全,新报告说
近一百万不列颠哥伦比亚人经历了一些家庭粮食安全水平在2011 - 2012年,根据一项新的报告证明,多伦多大学的一个研究小组。
借鉴加拿大加拿大社区健康调查的数据统计,报告发现公元前十分之一家庭努力把食物放在桌子上在2011 - 12所示。有18岁以下儿童的家庭在一个更大的风险食品不安全公元前,六分之一的孩子生活在一个食品不安全的家庭。
温和水平,粮食不安全意味着担心养活你自己和你的家庭在你下一个支付支票。当问题变得更糟的是,人们买不起平衡膳食。然后他们开始不吃饭,最终减少份量,几天不吃东西,因为他们不能负担得起他们所需要的食物。影响的人,往往面临着生理和心理的困难妥协他们的健康。不列颠哥伦比亚人生活在食品不安全的家庭报告健康状况较差,超过两倍经验抑郁和焦虑障碍,相比在食品安全的家庭。
最危险的是低收入租房者。在公元前社会救助的人特别脆弱,有76%报告粮食不安全。然而,近三分之二的食品不安全的家庭劳动力——工作但不能够维持生计。瓦莱丽Tarasuk博士,多伦多大学的营养科学教授和证明的首席研究员说,“这些发现指出,省级政府行为需要确保所有不列颠哥伦比亚人能够负担得起他们所需要的食物。”While the introduction of the Canada Child Benefit will help families, Dr. Tarasuk says BC needs to evaluate the effects of this benefit and other provincial income assistance programs on food insecurity rates to make certain no one is left behind.
在这份报告中最引人注目的发现之一是跨省粮食不安全的差异率。最糟糕的是不列颠哥伦比亚省北部,其中近六分之一家庭食品安全在2011 - 12所示。有孩子的家庭的情况尤其可怕这这里四个存在温饱问题。也关于食品不安全的患病率高岛和有孩子的家庭的室内卫生当局。在这些地区,粮食不安全影响五分之一的家庭。
公元前主任布伦特曼斯菲尔德食物系统网络,称这份报告是“省的重要的第一步,因为它暴露公元前粮食不安全的程度并准确地区特别脆弱。我们希望下一步将是政策行动来降低这些数字。”
公元前的报告检查结果统计加拿大加拿大社区健康调查在2005年和2012年之间。公元前3的省份之一,选择不测量在这个调查在2013年和2014年粮食不安全,所以最近的数据对粮食安全将不可用,直到公元前2015年业绩今年晚些时候。
证明是一个加拿大卫生研究院的研究(CIHR)资助的研究项目启动识别有效的解决家庭食物无保障政策干预。不列颠哥伦比亚省粮食不安全的完整报告可供下载的网站证明:http://uoft.me/proof-bc。
