能源饮料是否安全?

尽管报告了健康问题,但能源饮料的普及稳步攀登。例如,在2008年至2012年期间,美国能源饮料销售额在美国跃升了60%。到2017年,美国的年度能量饮料销量预计将超过210亿美元。
咖啡因是主要的主要成分能量饮品:有些可能含有高达500毫克的咖啡因,如四或五杯咖啡中的咖啡因。能量饮料还可含有糖,瓜兰,牛磺酸,人参,维生素,葡糖醛酸酯等成分。这些饮料被广泛推动为增加警觉性并提高身心表现的产品。向年轻人营销能源饮料已经非常有效。例如,几乎三分之一的青少年定期喝酒。
随着能源饮料的日益普及,研究人员和公共卫生专业人士越来越关注他们可能的负面健康影响,特别是它们对心血管健康的影响。2016年9月发布的一篇审查文章营养进展,“能量饮料及其对心血管系统的影响:潜在机制,”评估研究结果,重点是能量饮料如何影响血压和心速度。
根据这篇文章的作者,最近的研究表明,能量饮料消费可以导致“急性不良血液动力学专业”。换句话说,能量饮料力迫使心脏更努力地在整个身体上泵出血,这可能导致心脏病或中风。例如,利用心脏搏动测量的最近的研究表明,只有一罐糖加油能量饮料的摄取导致心脏的增强工作量,如血压升高,心率和心脏所证明输出。
对摄入能量饮料的心血管反应是最好的,咖啡因和糖的作用最能解释,其它成分略有效果。然而,不能排除对其他活性成分的作用,例如牛磺酸和葡糖醛酸酯。
作者注意到,在健康的年轻人中,才能逐渐研究了对能量饮料的心血管变化。因此,它们呼吁更多关于心脏病风险较高的能量饮料的心血管影响的研究或具有预先存在的高血压或脑循环受损的人。
总之,作者注意到,“鉴于他们的全球受欢迎程度和估计的市场价值超过400亿美元,准确评估能量饮料的潜在不利影响对预防和管理肥胖,2型糖尿病和心血管疾病具有重要意义。“
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