life-cinnamon冷却你的胃的调味品
在你的饮食中添加肉桂可以很酷的身体2度,根据今天公布的一项研究。
和香料也可能有助于改善整体健康。
这项研究已经发表在《华尔街日报》科学报告。
项目负责人特聘教授Kourosh Kalantar-zadeh,从皇家墨尔本理工学院的工程的表示,这项研究的结果猪,似乎显示肉桂保持的完整性胃墙。
“当猪饲料在室温下,二氧化碳(CO2)气体增加他们的胃。
“肉桂的食物可以减少这种气体通过减少胃酸和胃蛋白酶的分泌胃墙壁,进而冷却猪的胃在消化。
“当猪是热,他们换气过度,这样可以减少二氧化碳的生产。进一步与肉桂治疗,减少二氧化碳。
“这不仅冷却猪导致显著改善整体健康。”
研究员博士剑甄Ou说:“完全肉桂冷却胃2摄氏度。
“难怪肉桂温暖地区很受欢迎,它使人们感觉更好,给了他们一个降温的感觉。”
这项研究是一个更大的一部分研究RMIT进入肠道健康胶囊可食用气体传感器或智能药丸,发达的大学。
Kalantar-zadeh消化和肠道气体副产品说可以提供宝贵的见解肠道的功能和健康。
“我们的实验与猪和肉桂展示可食用气体传感器胶囊可以帮助提供新的生理信息,将提高我们对饮食或药物的理解。
“他们是一个高度可靠的设备监控和诊断胃肠道功能紊乱。就我们所知,他们将彻底改变食品科学。”
墨尔本大学的科学家和莫纳什大学也导致了论文,题为“体内实时胃气的潜力分析:一个试点评估热应力和调节饮食肉桂效应”在动物模型。
更多信息:剑甄Ou et al .体内实时胃气的潜力分析:一个试点评估热应力和调节饮食肉桂效果在动物模型中,科学报告(2016)。DOI: 10.1038 / srep33387