更多，更好吗？找到营养补充剂与眼睛健康之间的平衡

在过去的十年中，眼科医生已经开出了每天服用的营养补充剂，以防止或减慢与年龄相关的黄斑变性（AMD）的视力丧失。现在，将营养补充剂用于眼睛健康已变得更加普遍。但是，增加推荐剂量会增加您的保护吗？

在线出现的案例报告JAMA眼科从犹他大学的莫兰眼中中心，揭示了当患者采取更多补充剂比身体需求更多的补充剂时会发生什么。

在文章中，与补充大剂量叶黄素相关的结晶性斑点病，主要研究者保罗·伯恩斯坦（Paul Bernstein），医学博士，博士学位，描述了一名没有AMD或视力问题的患者两只眼睛的视网膜。随着医生的随访，据悉，在过去的八年中，患者每天服用叶黄素补充剂（20 mg）除了富含叶黄素的饮食外，每天早晨包括西兰花，羽衣甘蓝，菠菜和鳄梨冰沙；因此，她为AMD患者（每天10毫克）的建议剂量摄取的叶片剂量的两倍多。

叶黄素是根据AREDS2（与年龄相关的眼科研究2）临床试验的结果创建的AMD预防补充剂方案的一部分。在该试验中，研究人员发现，服用叶黄素（10 mg）和Zeaxanthin（2 mg）的AMD视觉丧失风险高的患者降低了其发展到后期AMD的风险。黄体和玉米黄质是类胡萝卜素（植物制造的抗氧化剂），据信可以中和眼睛中的光诱导的损伤。人不会制作类胡萝卜素，因此只能通过吃植物或服用补充剂来添加它们。

“当我们查看患者在血清，皮肤和视网膜中的类胡萝卜素水平时，所有测量值至少是未服用的患者的类胡萝卜素水平的两倍营养补充剂伯恩斯坦说：“患者戒烟了，但保持了富含叶黄素的饮食，七个月后，右眼的晶体消失了。”

虽然建议对AMD风险较高的患者进行AREDS2补充剂，但在普通人群中的使用也增加了。伯恩斯坦（Bernstein）对患者的建议是，“每个人都应该吃丰富的水果和蔬菜富含'眼睛健康的饮食，如果眼科医生发现AMD的迹象，则个人应该服用AREDS2补充剂。”该病例报告必须随后进行更大的临床试验，然后才能将结果视为结论，但它可以作为指标表明，消费叶黄素可能高于推荐的AREDS2剂量可能产生负面影响。

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