法国将调查伤害老鼠的食品添加剂

科学家报告称，在欧洲广泛用于牙膏和口香糖美白的一种食品添加剂可能会导致老鼠发生癌前病变，法国上周五下令对此进行调查。

来自法国和卢森堡的研究人员将这种在欧洲和美国被称为E171的添加剂喂给实验室老鼠饮用水100天。

在40%的啮齿类动物中，他们观察到“肿瘤前病变”或癌前增生该团队称。

参与这项研究的法国INRA农业研究所在一份声明中说，该添加剂还抑制了大鼠的免疫系统，并“加速”了实验诱导的病变的生长。

“这些结果证明了它在引发和促进结直肠癌形成的早期阶段中发挥了作用，”它补充说，但它表示，无法就癌症的后期阶段或对人类的任何危险得出结论。

该研究结果发表在由科学报告．

针对该报告，法国卫生、农业和经济部长指示该国食品卫生与安全机构安西斯(Anses)调查该添加剂是否对人体健康构成风险。

该机构必须在3月底前报告其调查结果。

E171含有二氧化钛纳米粒子，二氧化钛是一种天然的金属氧化物。根据这项研究，它是五种最常用于消费品的纳米材料之一，包括食品、油漆和化妆品。

E171通常被用作糖果、口香糖、白色酱汁和蛋糕糖霜中的增白剂和提亮剂。

美国食品和药物管理局在1966年批准了不超过食品重量的1%的水平。

但该研究的作者表示，在欧洲，目前的法规没有规定每日摄入量限制。

这项研究是由“越来越多的人担心每天口服……摄入维生素d会增加患慢性肠道炎症还有致癌作用”，或者癌症的形成，他们说。

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