高糖饮食会缩短果蝇的寿命

有高糖饮食史的苍蝇寿命较短，即使在饮食改善后也是如此。据伦敦大学学院领导的研究小组称，这是因为不健康的饮食会导致基因表达的长期重编程。

这项研究今天发表在细胞的报道，发现了一种叫做FOXO高糖会抑制果蝇吗饮食在早年，引起长期影响．的FOXO基因对很多物种的寿命都很重要，包括酵母、苍蝇、蠕虫和人类，所以研究小组说，这一发现可能具有广泛的意义。

“饮食历史对健康有长期持久的影响，现在我们知道了这背后的机制。我们认为高糖饮食引起的果蝇基因重编程可能发生在其他动物身上。我们不知道这种情况会发生在人类身上，但有迹象表明它可能会发生，”第一作者、伦敦大学学院健康老龄化研究所的亚当·多布森博士说。

来自伦敦大学学院和莫纳什大学(澳大利亚)的研究人员组成的研究小组，比较了食用含5%糖的健康饮食的雌性果蝇与食用含5%糖的8倍糖饮食的雌性果蝇的寿命。这些果蝇的平均寿命约为90天，在给它们喂食健康饮食之前，它们分别被喂了三周的两种饮食。

即使是在吃健康的饮食习惯在美国，之前吃高糖食物的果蝇开始早死，平均寿命缩短7%。这是由果蝇在成年早期食用富含糖的饮食导致的生理程序的变化引起的。

为了了解高糖饮食是如何影响寿命的，科学家们在分子水平上分析了果蝇。他们发现，不健康的饮食促进的分子变化看起来非常像苍蝇基因上减少了FOXO．

更重要的是，进一步的实验表明，饮食对寿命的影响取决于FOXO．这种机制也在另一种叫做秀丽隐杆线虫(Caenorhabditis elegans)的蠕虫身上发现，这表明它与多种动物有关。

“短暂的高糖会加速这两个物种的衰老，而且机制相同，这一事实非常令人震惊。这进一步证明了我们有多害怕饮食中过量的糖，”合著者、伦敦大学学院健康老龄化研究所的大卫·吉莫斯教授说。

这些发现提高了我们对饮食和饮食习惯变化的理解基因表达影响老化速度。

该研究的资深作者、伦敦大学学院健康老龄化研究所的纳齐夫·阿里克博士说:“不良饮食正在加剧与年龄相关的疾病负担，我们知道这些会通过编程我们的生理机能造成长期的有害影响。”我们的发现有助于理解不良饮食对动物寿命的影响。我们使用的饮食干预是极端的——类似于20年只给人类吃蛋糕——但我们发现的机制也可能是调节饮食对人类的长期影响的机制，这是未来探索的重要想法。”