限制盐消耗会降低肾脏疾病患者的血压

在一项针对慢性肾脏疾病（CKD）的患者的研究中，营养师就限制盐分消耗的简单建议导致血压降低。这些发现出现在即将发表的问题中美国肾脏病学会临床杂志（（cjasn），指出一种可能改善CKD患者健康状况的实用方法。

患有CKD的个体通常具有高血压和体积膨胀，当人们服用过多的盐（钠）或肾功能受损时，体内存在的液体总量会增加。增加体内液体的量直接增加血压。

减少体积膨胀和血压对于降低CKD进展的速度很重要。为了了解钠限制饮食是否有助于实现这一目标，医学博士Rajiv Saran（密歇根大学，Ann Arbor）和他的同事进行了随机的跨界试验。共有58名CKD成年人遵循钠限制饮食（每天<2g钠）或“通常的饮食” 4周，然后进行2周的洗涤期，然后是4周，患者越过了另一种饮食。在钠限制阶段，患者没有进食制备的低钠餐。相反，营养师使用动机访谈技术每2周提供一次咨询。

在79％的参与者中，在限制阶段减少了饮食钠，而65％的患者降低了摄入量> 20％。在此期间，患者平均减少了11mmHg收缩压平均减少1升。

萨兰博士说：“我们发现，减少饮食中的钠有助于显着降低血压并减少肾脏疾病患者常见的过量液体保留率。”“这不需要复杂的预煮饭菜，仅基于受过训练的营养师提供的常识建议，这些建议可以帮助患者了解减少饮食中的盐和潜在的好处所需的方式。”萨兰博士指出，如果勤奋地应用钠限制可能会有所帮助患者服用更少的血压药物。

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